一友人说让我写写饮茶的事, 平日里对饮茶倒是情有独钟, 但还真未细心将饮茶之事琢磨出点感想, 为了友人这一吩咐, 今特将家中各类茶摆弄了一番 。 丝竹神韵, 烛影幽远, 玫瑰香飘, 杯壶交错 。 清茶芳香四溢春盈满, 绿茶清澈见底夏湖秀 。 红茶温情和煦秋风爽, 黑茶淳厚刚烈冬意浓 。 此番独饮四季, 此番元稹感悟:“洗尽古今人不倦, 将知醉后其堪夸 。 ”开门七件事, 柴米油盐酱醋茶 。 可见茶之平凡之重要, 但说到品茗之意境和价值取向, 可谓仁者见仁、智者见智 。 佛教茶宴, 伴以青灯孤寂, 明心见性;道家茗饮, 寻求空灵虚静, 避世超尘;儒家饮茶, 励志人际和睦, 积极入世 。 【独饮四季】雅士茶人, 其意在山水之间, 在风月之间, 在诗文之间, 在名利之间 。 而我在平日工作、生活之余, 非常喜欢饮茶, 无外乎看书之伴侣, 会友之情趣, 饭后之点心 。 要谈品茗之意, 什么茶道、茶事、茶文, 这是文人情结, 是艺术、是学问, 我纯属门外汉, 只好说说自己饮茶之心得 。 在北京, 无论风和日丽, 无论烈日炎炎?无论秋高气爽?无论冰封雪雨, 只要是工作日, 没有一天不塞车, 每天清晨都令人疲乏困顿 。 年年岁岁, 我养成了每天上班第一件事就是泡茶, 这是习惯, 更像是肃清障碍??清醒、气顺, 工作起来精气神足, 这也是我与茶结缘的情愫, 也是我品味当今人生之始末 。 而今独饮之趣, 却是在完成朋友的嘱托, 在细细品味一下忆苦思甜的时光, 在周末孤芳自赏一回自己多年来从全国各地收集来的茶叶、茶具、诗书茶文 。 而今独饮风情, 惊现自己平日饮茶竟似广州人, 菊花、水仙、金银花、碧螺春也好, 乌龙、龙井、普洱、铁观音也罢, 不问茶的品种、不管茶的形色, 只是随时随处都爱饮茶 。 工序简单的, 多饮;工序复杂的, 细品 。 没有潮州人那些讲究的功夫茶道, 更没有日本茶道的繁文缛节 。 但激起了一股我品味自己茶余人生的浅薄思索??茶, 其形, 如人之角色, 百变 。 这书写着你每天担当的社会的、家庭的种种责任, 对待家人和朋友, 方形些好;对待领导和同事, 圆形些妙;对待竞争对手和不友好的同志, 则针形为佳 。 茶, 其色, 如人之面目, 百态 。 高兴时则红, 悲观时则青, 愤怒时则黑, 病痛时则黄 。 茶, 其味, 如人之旅途, 百出 。 坎坷则苦, 顺畅则甜, 平淡则寡 。 茶, 其质, 如人之品格, 百种 。 虽没有贵贱之分, 但有善恶之别, 公私之差, 情义之长 。 寥寥数语, 无以如数人生 。 独饮四季, 快语心中畅想 。
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