文章图片
文章图片
文章图片
旅行途中用相机刻录时光、行摄乡土、看古村镇 ， 平凡的生活风景无需华丽只需熟悉 。 欢迎来自各地的朋友在评论区留下你身边有特色的美丽风景 ， 黄杨军与你共享生活中平凡又熟悉的景色 。
岁月的冲击 ， 总会给我们的内心带来太多的颠簸 。 如今 ， 我们总是奔忙在城市与乡村之间 ， 跨越那堵墙 ， 来品味生活的味道 。 酸甜苦辣味味俱全 。 再用苍茫的眼去回顾来时的路 ， 婉蜓在心上的山路 ， 曲曲折折 ， 历尽沧桑 ， 明知道艰苦 ， 却非要执着 ， 一串串跋涉的脚印 ， 全沾满辛酸的味道 。
饮食之味酸甜苦辣皆备 ， 人生之味亦如此 。 味道当然不仅仅是指舌尖上能够感受到的那些味道 。 我们常说人生百味 ， 随着我们年龄的增长 ， 所听到、看到、遇到、想到的 ， 慢慢都会积累成特殊的味道 。 人生百味 ， 一直在体会 ， 不知不觉吃进去不少味道 ， 有时候浅尝辄止 ， 有时候却又大快朵颐 。 酸甜苦辣咸 ， 人生五味杂陈 ， 令人柔肠百转、回味无穷 。 辣 ， 是一种许多人都钟爱的味道甚至是许多人生活离不开的味道 。 它代表着红火 ， 红火得令人躁动、跃跃欲试;它代表着热情 ， 热情得令你爱不释手、欲罢不能 。
无论是豆瓣酱还是老干妈 ， 中国人的餐桌上已经越来越离不开辣的味道 ， 中国也成了一个名副其实的辣椒大国 。 中国的辣椒种植面积居世界第一 ， 辣椒的种植面积仅次于“国民蔬菜”大白菜 ， 辣椒产量居世界第一 ， 辣椒消费量居世界第一 ， 吃辣椒的人数也是世界第一 。 很多人都知道我国几个省份都喜欢吃辣椒 ， 比如湖南、江西、四川等 ， 其实我国喜欢吃辣椒的比较多
几乎全国人民都知道 ， 广东人喜欢喝凉茶、喝早茶、清谈 ， 甜的东西 ， 爱好煲汤 。 但是作为南雄人 ， 外出到其它地方恐怕常会被误以为是江西人或湖南人 ， 这一原因就是因为好辣那一口 。 南雄 ， 地处广东省东北部 ， 毗邻江西省赣州市 ， 处大庾岭南麓 ， 北宽南狭 ， 南北两面群山连绵 ， 中部盆地丘陵起伏 ， 是典型的山区县 。 南雄总面积2326.18平方千米 ， 辖17个镇、1个街道 。 南雄自古是岭南通往中原的要道 ， 是粤赣边境的商品集散地 。 南雄 ， 有悠久的历史文化 ， 也有独特的美食文化 ， 辣椒就是其中一种 。 南雄人喜吃辣椒 ， 几乎餐餐有辣 ， 无辣不欢 ， 加上当地得天独厚的朝天椒种植土壤、气候、生长习性等优势 ， 南雄家家户户普遍利用房前屋后、山坡旱地广泛种植朝天椒 ， 所产朝天椒颜色鲜亮 ， 辣度极高 ， 是调味的一大佳品 。
每到辣椒上市的时节 ， 南雄的圩市上最多最受人瞩目的就是辣椒了 。 南雄的辣椒品种很多 ， 有又长又弯的牛角椒 ， 有朝天而长的指天椒 ， 还有色彩鲜艳的五色椒 。 这些辣椒都有一个共同的特点 ， 就是奇辣无比 ， 所以南雄人可与江西人、湖南人、四川人比试谁最能吃辣 。 可谓“湖南人不怕辣 ， 南雄人怕不辣” 。 而朝天椒作为南雄市第三大经济作物 ， 仅次于水稻、黄烟 ， 其产业发展对促进农民增收作用极大 。
推荐阅读
- 鸡蛋|北方哪里的海鲜最好吃？这5个城市榜上有名，有你家乡上榜吗？
- 辣椒|日本选出世界最好吃6碗面，中国有3碗，网友：中国最难吃的3碗
- 豆沙|最适合中老年人吃的食物排行榜，牛奶倒数第1，鸡蛋第3，建议了解
- Leo|美食媒体｜世界最佳女性厨师奖项花落波哥大｜美食广州媒体
- 豆浆|去浙江就要吃这6道浙菜！它们是浙江人的最爱，也广受外地人喜爱
- 杏鲍菇|盘点世界上最贵的鱼，看看你吃过几种了
- 蛋糕|麻婆豆腐怎么做又嫩又香，最后一步更重要，大厨教你怎么做
- 辣椒|6道经典下饭川菜的做法，麻辣鲜香，开胃又解馋，让人食欲满满！
- 排行榜|最适合男人吃的肉类排行榜，猪肉倒数第一，牛肉排第三，建议了解
- 下酒菜|最受欢迎的下酒菜排行榜，花生米倒数第1，烤串第4，建议了解