比来 ,
有一个主要的工作
必需要提醒大师:
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吃荔枝的季候
已经到了!
每年吃荔枝的光阴转瞬即逝
不吃可就错过了!
苏轼说 ,
“日啖荔枝三百颗 , 不辞长作岭南人”
这句生怕没人不知道
也生怕没有人不恋慕吧!
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晶莹剔透的荔枝啊
若是给我三百颗
我只怕也能一向吃到没……
但 ,
慢着!
事实是 ,
这么吃荔枝可能会死……
这不是谣言
先听我讲个真实工作
在印度一个叫Muzaffarpur镇处所 , 自1994年起 , 一种神秘的灾难年年降临 。
每到5-7月份 , 多量原本健康的儿童和青少年会突然呈现持续发烧的症状 , 陪伴有意识或无意识的癫痫、抽搐 , 最后掉去意识 , 甚至倒地灭亡 。
1994年至今 , 怪病共夺走本地逾1000名儿童人命 。
这件事吸引了多量科学家、医学专家的注重 , 然而多年的研究却无功而返 。
直到2017年 , 一篇颁发在闻名医学杂志《柳叶刀》上的文章才揭开了谜底:导致这种怪病的原因竟是——
空肚年夜量吃荔枝
本来 , Muzaffarpur盛产荔枝 , 每到荔枝失落落的季候 , 多量的儿童不吃晚饭就在果园里捡拾荔枝吃
此举导致这些原本就有些低血糖孩子的血糖低到了致命的水平 , 夜间呈现抽搐、休克 , 严重者丧命 。
看完这个你可能会感应奇异:
荔枝那么甜 ,
怎么还会导致低血糖呢?
荔枝中含有次甘氨酸和亚甲环丙基甘氨酸 , 它能按捺身体发生葡萄糖 , 让血糖下降 。
荔枝的甜本家儿要来自果糖 , 而果糖必需转化为葡萄糖才能被操纵 。 蓦地吃年夜量荔枝 , 会导致果糖聚积 , 无法实时转化为葡萄糖 。
与此同时 , 果糖还会刺激胰岛素年夜量排泄 , 从而导致血糖年夜降 。
再加上吃荔枝很轻易有饱腹感 , 不会再吃此外 , 进一步削减葡萄糖供给 , 激发低血糖症状 。
这就是闻名的——
荔枝病
所以说 ,
吃荔枝必然要注重两点:
别空肚吃 , 最好是两餐之间吃;
一次少吃点 , 别跨越10颗 。
至于“日啖三百颗”呢 ,
就有点不要命了……
最后 ,
关于荔枝的其他常见问题 ,
食妹筹办了一组小漫画
快来看看吧:
Q1 荔枝为啥坏的那么快?
这本家儿如果荔枝的三个特点决议的:
1、果皮很是不密实 , 保不住水分 , 防不住外敌
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2、氧化酶活跃 , 不竭氧化变色
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3、没事就释放乙烯来自我催熟
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所以说荔枝仍是现买先吃才新颖好吃哦!
Q2吃荔枝上火吗?
吃多了会 。
荔枝的含糖量很是高(17%) , 是生果中的“佼佼者” 。
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高糖发生高渗入压 , 吃多了可能导致口腔溃疡啊…流鼻血啊…长痘啊…
Q3吃荔枝会胖吗?
会 。
荔枝的热量也是生果中的佼佼者 , 并且吃起来还轻易停不下来……
Q4吃荔枝会被当当作“酒驾”?
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