最近的研究报告表明，绿茶可以预防皮肤癌变的发生：主要是因为茶叶中的抗氧化物质---茶多酚类物质,能杀死肿瘤细胞，而且也还能通过限制肿瘤周围血管的生长来"饿死"癌肿 。 而绿茶中的茶多酚类物质是诸多茶类中含量最高的，所以每天饮用4-5杯绿茶可以起到良好的预防的作用 。
一般认为茶叶中绿茶的抗癌抗突变最高，其次为：紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶 。 绿茶中又以西湖龙井最佳 。 而乌龙茶中的武夷岩茶又与龙井茶不相上下 。
18.其他方面 。
茶叶的对人体的功效，随着医学科技进步，也是逐步发展的 。 茶还可以作为预防胆结石、肾结石和膀胱结石形成的药物，可作为支气管炎和感冒时的发汗药和增进呼吸作用的药物，可预防痛风和消除人体中有害的盐类及毒素的积累，治疗瘰病，防治各种维生素缺乏症 。 还可作为人体铜、铁的元素的来源，可治疗因食品中长期缺铁而引起的贫血症 。 另外，茶叶中的绿茶对白血病、艾滋病的治疗也具有一定的作用，主要是因为茶叶中的表棓酸盐可使白血病毒和人体免疫缺损病毒（引起艾滋病）的繁殖减慢 。
茶还可以预防粘膜、牙齿出血、浮肿、眼底出血、甲亢等 。 饮茶还可增加妇女受孕机会，减轻孕妇的妊娠反应，晕车、晕船的不良反应等等 。
【现代人对饮茶功效的论述】茶，不仅又因为其含有对人体的有效成分，还有其悠久的历史及茶文化的精深，饮茶还具有调节身心，促进思维的作用，可以清心、安静，调节情绪，激发灵感，开发智慧 。
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