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品茶:超然的生活方式身处喧闹的城市， 找一个安静的地方， 静静地倒一杯茶 。 茶， 也许是让你放松下来的好方式 。 有人说， 咖啡清纯淳朴， 却很难有茶的清凉 。 酒是醉人的， 但很难有茶的香味 。 茶有性格， 所以茶需要人懂得“品”， 才能知道它的灵性 。 近自制减肥瘦身茶年来， 像瑜伽和健身一样， 茶在城市中如雨后春笋般涌现 。 忙碌的都市人在快餐文化之后正在寻找新的生活方式 。 黄小姐(茶馆经理):茶馆里返璞归真、顶礼膜拜的客人， 一般都是针对品茶的氛围或文化， 所以茶馆服务员的培训和聘用是很有必要的 。 服务员正在给顾客介绍茶叶的同时向他们讲解茶叶的鉴别方法、品饮、保管、历史甚至茶诗、茶道、茶文化， 茶庄近几年红火的原因大概就是为顾客营造了一种浓郁的茶文化氛围 。 都说返璞归真， 人在习惯喧嚣之后总想找到一种宁静和自然， 在品茶中贴近自然， 茶可以达到人和自然的一种共通 。 比如冲泡绿茶， 在冲茶的过程中， 茶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散， 以及最终茶与汤的成像， 茶的天然风姿， 这都是要带客人进去的世界 。 林女士(现在茶艺兴趣班老师）：享受生活的源泉 很多白领或企业主都对茶艺感兴趣， 茶艺培训应运而生 。 一些时髦的白领认为喝茶是提高修养和沟通的好方法 。 随着健康的提升， 一些人逐渐摒弃过去吃喝的交流方式， 选择喝茶 。 还有人希望通过学习茶艺来放松自己， 同时对茶有更深的理解 。 茶须闻香， 看汤， 尝味 。 这些程序很复杂， 但这些过程真的叫享受生活 。 比如泡茶， 每一步都有一个美丽的名字， 如“一群鹤沐浴， 邀你入瓮， 山河流淌， 春风拂你脸， 关公巡城， 韩信点兵”等等， 并伴有音乐 。 我想正是在这样的背景下， 给大家泡一杯杯香茶， 放松心情， 玩得开心， 才是他们真正爱上茶的原因 。 麦老师(业务主管):我在忙碌的生活中并不是特别喜欢喝茶， 但是一些业务上的朋友喜欢喝茶， 潜移默化地影响了我， 后来我自己也渐渐喜欢上了 。 近年来， 因为生意的不断发展， 闲暇时我会和朋友在茶馆喝茶放松 。 比如泡茶前， 可以闻到茶的香味；在泡茶的过程中， 可以享受茶叶在水中慢慢伸展， 然后看着它慢慢安静；茶好了， 闻一闻， 慢慢喝 。 闻香、看茶、品茶这三个过程， 可能刚开始你不明白欣赏什么， 就像不懂钓鱼的人， 看着平静的水面没什么可看的， 但慢慢的你会觉得品茶让你在快节奏的生活中变得有耐心、平静， 既愉悦又滋养 。 罗老师(部门经理):超然灵魂鸡汤泡茶最重要的是自我感觉 。 品茶和其他兴趣一样， 追求一种境界， 类似于禅 。 一定的水质、水温、一流的茶都是外在的， 喜欢茶在于内心的感受 。 心情好的时候反而觉得茶没那么重要， 就像旅游一样 。 你可能去哪里并不重要， 重要的是你和谁一起去 。 所以， 在业余时间， 我喜欢和志同道合的“茶迷”来一杯淡茶 。 可能我经历了很多事情， 当我淡淡地看它的时候， 自然会有“孤傲”的感觉 。 这就是茶给我的感觉 。 事物总是有属性的 。 我觉得茶的属性是君子， 喜欢兰花的感觉 。 它是不争的， 不是浮躁的 。 用情泡茶， 用情品茶 。 茶的味道是你内心的味道 。 林老师(IT从业者):沟通技巧喝茶是一种非常健康的生活方式 。 喝茶可以缓解压力， 也是一种交流方式 。 喝茶也像一个人的性格 。 不同的人喜欢不同的茶， 喜欢绿茶的人更年轻 。 喜欢普洱的人有一定的社会阅历；喜欢乌龙的人更注重内涵 。 花茶更时尚 。 当你发现这一点， 和不同的人打交道， 你会发现一个不同的起点 。 如果你还懂茶的艺术， 很多时候你会给爱茶爱惜茶的人留下好印象 。 不过， 第一点是， 如果你把茶艺当成一种交流， 首先要对茶有真正的兴趣， 否则叶公当好龙是不对的 。 小贴士一些喝茶的人分四季喝茶：春天和秋天的花茶， 夏天的绿茶， 冬天的红茶 。 。 一般认为花茶温香， 适合春秋气候 。
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