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与越秀公园联名打造的“祥瑞献穗”雪糕 主办方供图
【广州|传承粤式情怀近60载 广州老字号发展驶入快车道】中新网广东新闻5月17日电 (蔡敏婕)经典的甜筒、莲花杯、脆皮雪糕、红豆爽、彩虹冰……伴随一代代广东人成长的五羊雪糕17日在广州举行发布会 。 风行乳业党委书记朱益华在会上表示 ， 将助力五羊雪糕继续传承粤式情怀与广府文化 ， 进一步渗透广东本土市场 ， 与此同时 ， 还将让“五羊”逐步成为全国性知名品牌 。
老字号是广州市重要的文化遗产和经济资源 ， 是广州千年商都历史文化符号、市民记忆载体、城市形象元素、产业发展传承 。
作为华南地区的知名品牌 ， 五羊雪糕始创于上世纪60年代 ， 有着深厚的本土历史底蕴、文化内涵与时代特色 ， 不仅承载着几代广东人的难忘记忆 ， 还一直推动着岭南文化的传承和创新 ， 广受消费者喜爱 。
在广州市国资委的统筹部署下 ， 2021年5月17日起 ， “五羊”系列商标正式加入越秀集团下属的越秀食品集团 ， 并授权由风行乳业负责运营 。
中国雪糕市场发展空间巨大 ， 中高端产品正逐步成为市场增长的中坚力量 。 随着健康意识的日益增强 ， 新一代消费者更关注产品品质 ， 也期待更多好玩的创新体验 。 与此同时 ， 国潮消费兴起 ， 也让具有丰富文化内涵的产品更受青睐 。
有业内专家曾表示 ， 在竞争日趋白热化的冰淇淋市场上 ， 总有新奇的产品与营销手段不断涌现 。 但大浪淘沙 ， 最终能留下来的 ， 必定是在过硬产品质量的基础上 ， 更具创新能力、应变能力和文化内涵的品牌和产品 。
去年5月 ， 带有崭新五羊雕像外包装的五羊雪糕上市；10月 ， 与广州城市地标——越秀公园联名打造的“祥瑞献穗”雪糕上市 ， 以文创赋能 ， 进一步强化五羊雪糕与城市文化的连接；在2021年年底前 ， 在强化经销体系与物流配送体系后 ， 五羊雪糕覆盖广东、广西、海南地区的销售网点拓展至3万个以上 。 (完)
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