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茶馆经营从“价值”开始【茶馆经营从“价值”开始，芦荟茶】消费者通常根据“性价比”来选择产品 。 茶馆也一样 ， 针对不同的消费群体、不同的地理位置等因素制订价位 ， 然后在这个价位上提供相应的服务来满足消费需求 。 “环境优雅清新 ， 服务热情 ， 茶叶品质好、消费价格适合” ， “定期不定期地搞些茶与生活的活动” ， “ 卫生和表演都很重要” ， “服务人员的素质、茶馆的装饰”等等 。 的确 ， 茶馆的任何一个细节做不好 ， 都会影响茶馆在客人心目中的整体形象 。 .首先 ， 人们喝茶的地方厕所的使用频率远高于其他服务场所 。 所以厕所的卫生需要最基本的卫生保障 。 在此基础上 ， 注重人性化的细节服务 ， 会给客人留下美好而深刻的印象 。 比如讨论中提到的浴室内优雅柔和的熏香 ， 洗手池旁的卫生纸、木梳、护手霜等 。 有消费者说 ， 虽然茶叶的质量差异不明显 ， 但价格却不容易判断 。 但是 ， 如果洗手台旁边的设备 ， 比如卫生纸、卫生纸 ， 质量好 ， 自然会觉得茶钱花得值 。 此外 ， 人们更关注茶馆茶具 。 如果茶馆的茶具在家里设备不齐全 ， 不独特 ， 那就令人失望了 。 ”试想 ， 一个茶馆里有便宜的粗茶具 ， 能有什么好茶？带朋友一起去很尴高黎贡尬 。 有人以品评品牌咖啡馆来品评茶馆 ， 品评茶馆的好坏 ， 只看茶杯 。 不管有没有茶饭 ， 茶杯旁边总有吃的 。 除了瓜子、开心果、腰果、薯片、爆米花等传统“干货”之外 ， 水果、巧克力、西式糕点、中式小吃都为茶增添了不少色彩 。 如今 ， 许多茶馆的茶都感染了日韩风格 ， 他们走的是精致路线 。 榛子蛋糕配软巧克力 ， 樱花形春夏红白豆沙冰 ， 果冻布丁配嵌茶拼图.城市小资产阶级白领非常受欢迎 ， 因此也成为城市商业茶馆的流行趋势 。 当然 ， 茶馆的各个方面都会影响客人的满意度 ， 但有些方面是茶馆经营的基础和根基 ， 有些方面则是锦上添花 ， 可以提升茶馆的价值 。 茶馆 ， 顾名思义 ， 同时提供茶和空间 ， 也就是说茶的品质和茶馆的环境是最根本的 ， 提供的服务可以无限提升茶馆的价值 。 即使春风触到你的脸 ， 水波粼粼 ， 也不值得喝杯茶来破坏风景 。 茶太差 ， 茶馆就失去了意义 。 还有葛花的功效与作用一壶5块钱的茶 ， 茶馆里人多 ， 倒茶倒水都很照顾自己 。 它也变成了路边摊 ， 没有了“亭子”的感觉 ， 它也不“值钱” 。 要保证这两个基础 ， 如何提升茶馆的价值取决于特色服务 。 比如根据天气变化安排调整的服务 ， 麦当劳快餐的保护伞是国内较早提供这种服务的餐饮企业 ， 这样就给了中国消费者多一个接受这种外国快餐的理由 。 再比如不同节日的配套礼物 ， 比如情人节的红玫瑰 ， 母亲节的康乃馨 。 春联、元宵灯笼等 。 随着茶社活动的丰富 ， 茶友们提出了会员活动的亲和力 。 比如家庭主妇的烹饪主题 ， 美女主题 ， 青年男女的相亲聚会主题 ， 投资人的投资分析主题等等 。 茶、水、器具、人、环境、艺术 ， 一个都不能少！只有算出消费者心中的账 ， 才能算出茶馆的账 。
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