大益茶
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喝茶的三个误区茶是越新鲜越好吗？
茶越新鲜越好 。 其实主要是指绿茶 。 因为绿茶过去保鲜比较困难，常常过了夏天后，茶叶就会慢慢变黄，口感也相对差一些 。 现在茶叶的保鲜技术已经比较先进，特别是一些大的茶庄，往往都拥有冷库等保鲜条件，可以延长新茶的保鲜期，因此，随喝随买，一般都能保证新鲜 。 .
新茶和老茶的区别主要取决于它的颜色、香味和味道 。 颜色是指茶叶贮藏过程中空气中氧气和光线的作用，绿茶逐渐由绿色变成灰色 。 红茶由新茶的乌润变成灰褐 。 在味道上，新茶鲜爽，陈茶滋味淡薄，略带苦涩，香气也由清香变得淡浊 。 不过，这种区别具体到每种茶是不一样的，如储存条件良好，这种差别也会相对缩小 。
最好两小时换一次茶？
在茶叶农药残留问题上，春茶中农药含量少得多，而夏秋茶中农药含量相对较多 。
【喝茶的三个误区，六堡茶】光看茶叶的形状、颜色、气味，几乎无法分辨茶叶中是否有农药，只能通过专业检测 。 然而，大多数茶叶含有农药是正常的 。 只要农药残留控制在国家标准范围内，就是对人体安全的产品 。 其他成分，比如茶叶中的铅，平时几乎不溶于茶十大茶叶品牌汤，用普通水冲泡的茶叶中所含的农药残留，大部分在两小时内无法浸泡 。 所以，记住两点：一是不要嚼茶，二是不要从早到晚泡茶不换茶 。 这样喝茶比较安全 。
用开水冲泡茶叶时，第一杯总是有很多泡沫 。 发生了什么事？第一杯清茶不应该喝吗？
茶叶冲泡中的泡沫主要是茶皂素，具有很强的起泡能力，也与茶叶中的果胶有关 。 有时候，你会在第一杯茶中看到像油一样的东西漂浮，这与泡茶用的水有关 。 最好用纯净水等软水泡茶 。 可以说茶叶的泡沫并不脏，因为灰尘不会形成泡沫 。 这和泡沫茶的质茶叶零售量无关 。
有句话说，第一道汤和第二道茶确实是第二道和第三道茶 。 有人倒掉第一道菜的茶，叫做洗茶 。 事实上，洗茶的理论在乌龙茶类，特别是潮洲的功夫茶 。 其目的有两方面，通过浸泡，把茶叶表面的一些物质，如茶灰末等冲洗掉，另外，通过浸泡有助于降低茶叶的火功味，促进香气的散发 。 其实，第一杯茶不必都倒掉，特别对平时不用专门的茶具，而是将茶叶直接搁杯里泡着喝的茶客来说 。 .用得更多
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