“云把水倒在河的水杯里 , 它们自己却藏在远山之中” 。 是的 , 比起诗和远方 , 我还是更喜欢市井气 , 人间烟火气 , 喜欢朴实清淡的生活 , 就像喜欢努力向上不逃避生活的人 。 而团田 , 就仿佛是那市井长巷 , 聚拢来是烟火 , 摊开来是人间 。
文章图片
“四方食事 , 不过一碗烟火” 。 说起来 , 团田美食众多 , 粘米团的“软糯” , 腊肠的“甘甜” , 红米饭的“温香”......可是 , 最征服食客味蕾的还数小龙虾 。 小龙虾似乎有一种天生的魔力 , 让人们心甘情愿放下手机 , 弹指穿壳间 , 吮吸着夏日限定的鲜美 。 而那些身手不凡的“高手” , 往往掐住虾尾中段 , 从虾尾开始剥起 , 虾肉整个儿被抽出来 , 吮吸一口汤汁后 , 再送入口中细细咀嚼 , 满满的弹牙感和肉汁的鲜美 , 充盈整个口腔 。 在小龙虾被“消灭”过半后 , 把煮熟的鲜面条放入汤汁中 , 油亮的汤汁裹起面条的醇厚 , 这才绝对算得上是圆满的一顿餐食 。
文章图片
文章图片
“一叶见方寸 , 一茶现万千” 。 团田的底蕴 , 不可或缺的 , 一定是茶的“身影” 。 谷雨时节 , 茶树悄悄苏醒 , 然后慢慢伸展“躯干” , 新长出的嫩芽 , 满目翠绿 , 轻柔似雾 , 大片铺在地上 。 这是茶农与老天的约定 , 不虚华、不宣扬 , 却也从不失约 。 每年这时候 , 茶农们便一排排站着 , 将茶尖采摘放入篓里 , 却也将幸福存进心头 。 临近夜幕 , 茶农们行色匆匆 , 穿过暖黄的路灯和朦胧的树影 , 只为赶回家“吃茶” 。 适量的开水倒入躺满茶叶的杯底 , 茶叶像是突然被唤醒的小鱼 , 争先恐后地向杯口涌来 。 待茶叶泡开后 , 持一杯放到鼻尖 , 顿时茶香萦绕 。 茶入口 , 名川大山 , 都在心间 。
文章图片
“一乡一夜一滋味 , 见食见人见人间” 。 “人世间”里怎么能少了团田人民呢!最初听闻团田 , 便是群众的热情质朴 。 亲身感受后 , 倒觉得朴讷诚笃更为贴切 。 淳厚朴实 , 却不善言辞 。 无论何时 , 都是嘴角上弯 , 眼睛微眯 , 一脸喜色 。 不知怎的 , 忽然就觉得他们像极了野菊花 , 金灿灿的 , 每一朵都像一个一个朴实的笑容 , 穿梭于田间地头 , 勤劳朴实却又桀骜不驯 , 乐观豁达却又粗狂豪迈 。 他们如此单纯 , 每天活得热气腾腾 , 让心都变得软软的 。
“今日所有 , 与你分享” 。 来吧 , 来团田 , 感受“夜宵顶流”小龙虾的魅力 , 三口啤酒 , 两盆龙虾 , 享受这喧闹的人世烟火 。 然后 , 用一盏茶的时间 , 静听风吟 , 默等花开 。
图文:张邦娟
#show一个腾冲给世界#
【烟火|腾冲团田的“人世间”】#中国旅游日#
推荐阅读
- 上海|烟火正归来|徐家汇这个熟食老字号忙外卖,红肠、咸鸡很热销
- 市民|记者探访:南昌有序恢复堂食 熟悉的烟火气回来了
- 上海|烟火正归来|端午将至,上海豫园老字号时令美食陆续“复工”
- 营业|烟火正归来|飘逸的头发终于剪掉,孙子爱吃的小吃也买到了
- 空气炸锅|香港最接地气的市井烟火味:盘点最受欢迎的香港大排档!
- 卤水|大理的肉酱烧饵块,梅子酒和各种梅,腾冲当地的饵丝和甩手大饼
- 郑报|Date with 郑州|你熟悉的“烟火气”回来了
- 柚子茶|千里迢迢奔赴完好古迹的老街,四方食事,不过人间一碗烟火
- 面条|《吃点儿好的》美食文:野厨子和化学老师的美食爱情,人间烟火最是动人
- 昆明|烤肉皮、小肉串、牛干巴、小龙虾等等!昆明这个地方的美味简直数不清,满满烟火气,太撩人!