文章插图
泡茶的五大误区喝茶需要讲究科学 ， 才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的 。 但有些人饮茶习惯不科学 ， 常见的误区有以下几种：
1.用保温杯泡茶：泡茶要用陶瓷壶和杯子 ， 但不能用保温杯 。 茶叶在高温下保存很长时间 ， 因为它是在保温杯里制成的 ， 茶叶中一部分芳香油逸出 ， 使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多 ， 有苦涩味 ， 因而也损栀子的功效失了部分营养成分 。
2.用开水泡茶：用开水泡茶会破坏很多营养成分 。 比如维生素C、维生素P等 。 当水温超过80时就会被破坏 ， 而且很容易溶解出过多的极品铁观音价格鞣酸等物质 ， 从而使茶叶变得又苦又涩 。 因此 ， 泡茶的水温一般应控制在70-80 。 尤其是绿茶 ， 如温度太高 ， 茶叶泡熟 ， 变成了红茶 ， 便失去了绿茶原有的清香、爽凉铁观音的泡法味 。 .
3.泡茶时间太长：最好泡4-6分钟后再喝茶 。 因此 ， 80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经被浸泡出来 。 如果时间太长 ， 茶会变得又苦又涩 。 在保温瓶或炉子里煮久了的茶容易发生化学变化 ， 不宜再喝 。
4.扔掉泡好的茶：大多数人泡完茶就扔掉用过的茶 。 其实这是不经济的 。 你可以把茶嚼碎吞下去 ， 因为它含有更多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质 。
【泡茶的五大误区，黄山毛峰是绿茶吗】5.习惯泡浓茶：一般泡一杯浓度适中的茶需要10克左右 。 有些人喜欢泡浓茶 。 茶太浓 ， 浸出太多咖啡因和鞣酸 ， 对胃肠道刺激太大 。 泡完一杯茶 ， 可以再泡3-4杯水 。
推荐阅读
- 怎样直接在电脑上查看手机里的视频与照片
- 桃花播种方法，桃花是怎样播种的
- 柳树的养殖方法和注意事项
- 龙柏的养殖方法和注意事项
- 三色堇的花语是什么
- 水塔花的养殖方法和注意事项
- 梧桐的养殖方法和注意事项
- 收藏普洱茶遇到的一些问题
- 茶垢内含重金属可致癌
- 特殊人群饮茶时须知的禁忌