不同的茶（例如药草、花茶、五谷茶、水果茶等等）都有其性味归经 ， 对人体也各有功效 。 例如对女人很好的玫瑰花茶 ， 玫瑰的性味甘温 ， 入肝脾经 ， 有理气解郁、活血止痛功效 ， 因而能促进皮肤代谢、抗衰老 ， 让心情大好 。
3、茶性清心
吃得太油腻 ， 不妨喝点岩茶或是普洱茶 ， 可消食清火；如果内心的负荷太重 ， 约上二三挚交 ， 伴着绿茶畅所欲言 ， 内心自然得到清净 。 如果整日无事 ， 就和香茗为伴 ， 一日三泡 ， 喝到透彻 ， 心生欢喜 ， 自然身心共治 。
茶道有其繁复的步骤 ， 品茶除了喝茶的香、味之外 ， 更重要的是藉品茗修心修身 ， 学习忍、静等修养特质 。 在今天紧凑的生活步调中 ， 因"快"产生了很多疾病 ， 而慢慢饮茶 ， 能调节我们的心灵 ， 使身体放松 ， 心绪平静 ， 让身体细胞不过度紧张 ， 也是慢调养生的真谛 。
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