喝茶的好处很多 , 不仅能够放松心情 , 品味生活 , 还能防癌、抗癌、瘦身减肥等很多保健功效 , 但喝茶也是有一定禁忌的 。 那么喝茶有哪些禁忌呢?今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题:
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喝茶有哪些禁忌一:忌空腹饮茶空腹饮茶会冲淡胃酸 , 还会抑制胃液分泌 , 妨碍消化 , 甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象 , 并影响对蛋白质的吸收 , 还会引起胃粘膜炎 。 若发生“茶醉” , 可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解 。
喝茶有哪些禁忌二:忌饮隔夜茶
饮茶以泡现饮为好 , 茶水放久了 , 不仅会失去维生素等营养成分 , 而且易发馊变质 , 饮了易生病 。
喝茶有哪些禁忌三:发烧的人忌饮茶 。
【喝茶有哪些禁忌】因为茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高 , 而且还会降低药效 。
喝茶有哪些禁忌四:肝脏病人忌饮茶 。
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢 , 若肝脏有病 , 饮茶过多超过肝脏代谢能力 , 就会有损于肝脏组织 。
喝茶有哪些禁忌五:神经衰弱慎饮茶 。
茶叶具有提神的效果 , 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用 , 神经衰弱饮浓茶 , 尤其是下午和晚上 , 就会引起失眠 , 加重病情 , 可以在白天的上午及午后各饮一次茶 , 在上午不妨饮花茶 , 午后饮绿茶 , 晚上不饮茶 。 这样 , 患者会白天精神振奋 , 夜间静气舒心 , 可以早点入睡 。
喝茶有哪些禁忌六:孕妇忌饮茶 。
孕妇忌饮茶 , 尤其是不宜喝浓茶 。 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等 , 为避免咖啡碱对胎儿的过分刺激 , 孕妇应少饮或不饮茶 。
喝茶有哪些禁忌七:妇女哺乳期不宜饮浓茶 。
哺乳期饮浓茶 , 过多的咖啡碱会进入乳汁 , 小孩吸乳后会间接的产生兴奋 , 易引起少眠和多啼哭 。
喝茶有哪些禁忌八:溃疡病的人忌饮茶 。
茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用 , 能增加胃酸浓度 , 故患有溃疡病的人不宜饮茶 。
喝茶有哪些禁忌九:贫血的人忌饮茶 。
因茶叶中含有大量鞣酸 , 能影响人体对铁和蛋白质等的吸收 , 因此 , 患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶 。
喝茶有哪些禁忌十:醉酒慎饮茶 。
因为茶叶有兴奋神经中枢的作用 , 醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。 饮茶还会加速利尿作用 , 使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出 , 对肾脏有较大的刺激性而危害健康 。 因此 , 对心肾生病或功能较差的人来说 , 不要饮茶 , 尤其不能饮大量的浓茶 。
扩展阅读:蒸青绿茶
蒸青绿茶以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法 。 唐朝时传至日本 , 相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青 。 蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性 , 形成千茶色泽深绿 , 茶汤浅绿和茶底青绿的:‘三绿”的品质特征 , 但香气较闷带青气 , 涩味也较重 , 不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽 。 由于对外贸易的需要 , 我国从80年代中期以来 , 也生产少量蒸青绿茶 。 主要品种有恩施玉露 , 产于湖北恩施;中国煎茶 , 产于浙江 。 福建和安徽三省 。
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