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【碰碰香有毒？能吃吗？】碰碰香， 花友们肯定不陌生 。 当你触碰它的叶片时， 可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称 。 又因其香味浓甜， 颇似苹果香味， 故又享有“苹果香”美誉 。 闻之令人神清气爽 。
碰碰香不仅能够散放出怡人的香气来， 净化空气方面确实有些本事 。 碰碰香能吸附包括甲醛、氨气、二氧化硫在内的好多种有害气体呢 。 当然， 这并不是碰碰香的独家本领， 很多唇形科的植物都擅长净化空气 。
碰碰香有毒吗？
这是大家最后关心的问题 。 如果散发出的味道虽然芳香， 大家都担心是否像有机会那样有毒 。 这里告诉大家碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似， 当其受到外界触摸刺激的时候， 细胞内水分发生作用， 叶枕的膨压发生变化， 唯一与含羞草不同的是膨压作用下不会收缩， 而是内部用于透气的气孔扩张， 一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了 。 碰碰香的香味是植物体细胞绿色物质， 无毒无害， 没有毒的 。
碰碰香能吃吗？
碰碰香是很常见的一种香草， 很多网友家里都有种， 有的网友看到别人食用碰碰香， 也想尝试， 但是不知道碰碰香究竟能不能吃， 小编现在告诉大家， 是可以食用的， 食用香草在国外很常见 。
碰碰香与薄荷一样， 她们都是唇形科的成员 。 wWw.PJCn.orG叶片泡茶、酒， 奇香诱人 。 亦可烹饪， 煲汤， 炒菜， 凉拌皆可 。
1、直接把碰碰香的叶片打成汁， 加上蜂蜜， 就是一道很好的饮品了 。 干燥的季节， 一小口碰碰香汁就能让咽喉肿痛有明显的缓解 。
2、用热水冲泡的碰碰香茶有提神醒脑的作用， 长期饮用， 还能健胃理气的功效 。
3、碰碰香茶的冲泡方法也非常简单 。 取新鲜的碰碰香叶子5-10片（看你的口味啦）洗净备用 。 茶叶用红茶或者乌龙茶随意， 洗茶后第二泡开始加入碰碰香叶子， 与茶水一起冲泡即可 。
4、捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤 。
为什么碰碰香一碰就香？
碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似， 当它的叶片受到触碰的刺激时， 细胞内的水分会发生作用， 使叶枕的膨压发生变化 。 与含羞草不同， 碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩， 而是内部用于透气的气孔扩张， 一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了 。 其实， 平时碰碰香也会发出微弱的香味， 只是这种香味较淡不容易被人察觉， 当它的叶片受到触碰时， 这种香味变浓了， 人们才觉得它一碰就香 。
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