一壶好茶、一首好诗、一个休闲的下午、三两个知己好友 , 欢聚畅谈……此等良辰美景 , 茶食又怎能缺席呢?早知一些专业的茶馆会提供茶食 , 像我此等“爱吃之士” , 总对那种精致味美的茶食情有独钟 , 百吃不厌 。 无奈我寻遍广州所有的零食店都找不到这样的茶食 , 一天在芳村的南方茶叶市场无意中发现有一家叫“回味”的茶食专卖店 , 欣喜若狂之际 , 也正是疯狂“扫食”之时———
最雅的茶瓜子
【茶香美味情有独钟茶零食】最爱吃的是茶瓜子 , 主要有茶叶绿瓜子和玫瑰花瓜子两种 。 绿茶瓜子颜色呈浅绿色 , 每粒瓜子都端庄饱满 。 还没送到嘴就已闻到一股浓郁的茶香 。 迫不及待地拿起一颗往嘴里啃 , “剥”的一声 , 皮薄肉厚 , 香脆可口 , 那股浓郁的茶香 , 在嘴里久久还香着 。
玫瑰花瓜子也一样 , 它主要是由南瓜仁和玫瑰花精制而成的 。 不过玫瑰花瓜子最受女士的青睐 。 原因无他 , 主要是因为它爽脆可口 , 而且营养丰富 , 还有养颜的功效 。 此等极品 , 爱吃又爱美的姐妹们又怎会错过呢?
最酸的茶梅
“望梅止渴” , 当你看到这些“茶梅”的时候 , 相信你才会体会到这成语的所有内涵 。 此刻 , 我只觉得嘴里的口水马上就有“破堤而出”的冲动 。 最好吃的“茶梅”要数“绿茶蜜梅”和“冻顶乌龙茶梅” 。 它茶味显露 , 果味突出 , 既甜又酸 , 口感性极好 , 最喜欢的那股浓郁的茶香 , 害你含着梅核久久都舍不得吐出 。
最香的茶酥糖
龙井茶的浓香、茉莉花的清香、绿茶的幽香、铁观音的顶香……想随时随地回味几种茶香?茶酥糖就可以让你如愿以偿 。 绿茶花生酥、茉莉花茶芝麻、铁观音瓜仁、龙井茶瓜仁……形形色色的茶酥糖让人难以取舍 , 阵阵茶香扑鼻而至 , 单是闻香就足以让你垂涎三尺 。 咬上一口 , 酥松香脆、茶香四溢 , 清香与浓郁的茶味最为诱人 , 食后齿颊留香 , 恨不得连舌头也一同吞下 。
最甜的和果子
高谈畅论一番后 , 想要点实在的东西“补充能量”?那么和果子和绿茶麻薯就最适合不过了 。 它色泽素雅、呈半透明 。 糯滑柔软的皮包裹着绵滑细腻的绿茶馅 , 轻咬一口 , 质地糯滑、软韧爽滑、馅心甜润味美而且茶味香郁……令人百吃不腻 , 实为风味极佳的茶点 。
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