最近开始减肥计划， 减肥从饮食开始， 今天中午我做了鸡腿乱炖汤， 下面我来分享一下我的做法 。 东西/材料 鸡腿2-3个 豆腐200克 冬瓜200克 杏鲍菇200克 姜适量 葱适量
操作方式 01 【减肥餐鸡腿乱炖汤】起首筹办一下食材， 鸡腿2-3个， 豆腐200克， 冬瓜200克， 杏鲍菇200克， 姜适量， 葱适量， 调料用了八角， 喷鼻叶， 食用盐 。
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02 起首我们处置一下今天用的食材， 将鸡腿剁当作块， 冲刷一下备用， 然后将冬瓜切块， 豆腐切块， 杏鲍菇洗净切块备用 。
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03 锅中插手适量水， 放入两片两片姜片， 下入鸡腿， 水开后捞出， 冷水冲刷血末， 控水备用 。
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04 锅中插手少量植物油， 因为要减肥所以油不要放多， 不要加糖， 油热后倒入葱姜爆喷鼻 。
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05 然后倒入焯过水的鸡块， 翻炒一下， 插手一粒八角， 一片喷鼻叶， 炒出喷鼻味， 然后倒入适量水， 放入葱段， 年夜火烧开， 转为小伙慢炖 。
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06 炖30十分钟之后 ， 倒入切好的冬瓜， 杏鲍菇和豆腐， 年夜火烧开， 继续转为小火炖10分钟 。
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07 10分钟之后转为年夜火， 放入少量的食用盐， 少量的鸡粉， 翻炒平均， 甘旨的鸡腿乱炖汤就做好了 。
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出格提醒 因为是减肥餐， 若是不喜好吃鸡皮的可以将鸡皮提前往失落， 里面的调料我也没有放的太多， 炖出来的饭很是的清淡好吃 。
以上内容就是减肥餐鸡腿乱炖汤的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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