酱烧带鱼是一道家常菜肴，主要材料为带鱼 。 其操作简单、营养丰富、老少皆宜 。 带鱼肉厚刺少，含有丰富的蛋白质和维生素，对于夏季胃口不佳的人们可以多吃点带鱼来提高食欲 。 下面我就把酱烧带鱼的做法分享给大家，希望大家喜欢！东西/材料 带鱼，豆瓣酱，葱，姜，八角，花生油，盐，水等等
操作方式 01 带鱼两条750克左剪开鱼腹去除内脏及黑膜、鱼腮，剪失落鱼背部的长鳍清洗清洁 。 然后剪当作5厘米摆布的带鱼段备好 。
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02 葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱段、姜片、蒜片，八角、花椒洗净备好，干红辣椒切当作段，喷鼻菜择洗清洁切当作段
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03 热锅插手适量的花生油把葱段、姜片、蒜片、八角、花椒、干红辣椒爆喷鼻，放入一勺豆瓣酱小火炒喷鼻后插手适量的白糖
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04 料酒、喷鼻醋烹锅后插手适量的清水煮沸
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05 放入筹办好的带鱼段插手适量的盐调味儿，年夜火煮沸转小火慢炖
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06 烧至锅中汤汁浓稠时即可关火撒入喷鼻菜段
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07 【酱烧带鱼的家常做法】整整滑入盘中，起头享用舌尖上的甘旨吧！
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以上内容就是酱烧带鱼的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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