再到体育路 , 大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃 , 主要是它的配料与别的烧烤不同好象加醋 , 特别适合山西人的口味 !还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼共三家分店 , 总部就是这 , 二部在金融大厦对面 , 三部在青年路迎泽公园门口一般偶去 。
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最好用锡箔纸包起来 , 这样不易将鱼皮烤焦 , 也容易储存鲜美的汤汁烧烤约2~3分钟 , 鱼片凸起 , 即可食用甜不辣热狗香肠等尽量用小火 , 除了蔬菜以外 , 最好放在锡箔盒中 , 用闷烧的方式烧烤 , 火越旺越好 。
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【山西特色美食烧烤】不同地区 , 也有不同的特色美食 , 云南的美食很多 , 出名的也不少 , 像是鲜花饼宣威火腿云南米线汽锅鸡豆焖饭酸角糕烤洋芋格拉条有点像武汉的热干面 , 比它要粗点 , 放点酱油辣椒油芝麻酱盐咸菜豆芽 。
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