鲤鱼籽营养非常丰富 , 但鱼籽要想做得好吃 , 配料是非常关键的 , 如果用清淡的配料搭配做出来的成品就会木无味道 , 搭配鱼籽的配料最好味道浓点或有刺激性的配料 , 今天我是用酸梅辣椒紫苏酱搭配鱼籽蒸 , 做出来的成品非常美味好吃 , 下面分享它的做法给大家参考 。 东西/材料 【蒸鲤鱼籽的做法】鲤鱼籽300克 , 紫苏酸梅辣椒酱1勺 , 姜丝适量 , 生抽2勺 。
操作方式 01 起首把鲤鱼籽的血清洗出来 , 然后用铰剪剪当作一块块 。
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02 姜去皮后切当作丝 , 加2勺生抽进去 。
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03 然后浇到鱼籽面上 。
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04 再浇1勺喷鼻油 。
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05 然后铺1勺紫苏酸梅辣椒酱再面上 。 【不消加盐 , 配料自己是咸酸辣的 , 并且生抽已经取代】
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06 放置锅里年夜火蒸 。
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07 蒸7分钟摆布 , 很是甘旨的鱼籽就做好了 。
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以上内容就是蒸鲤鱼籽的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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