吃粽子是端午节 。 粽子是端午节的节令食物 , 而端午食粽也是中华民族自古以来的传统习俗 , 一直流传至今 。 粽子早在春秋之前就已出现 , 最初是当作祭祀祖先和神灵的祭品 。 到了晋代 , 粽子才成为端午的节庆食物 。
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吃粽子是什么节
粽子 , 由粽叶包裹糯米蒸制而成 , 是中华民族传统节庆食物之一 。 粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等 。 由于各地饮食习惯的不同 , 粽子形成了南北风味;从口味上分 , 粽子有咸粽和甜粽两大类 。 食粽的风俗 , 千百年来每年农历五月初五的端午节 , 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 。
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【吃粽子是什么节日 哪个节日要吃粽子】 据记载 , 早在春秋时期 , 用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状 , 称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟 , 称“筒粽” 。 粽属于“籺”的一种 , 籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品 , 逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗 。 籺有很多品种 , 不同的节日会做不同的籺 , 粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品 。
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