红茶的饮用广泛 ， 这与红茶的品质特性有关 。 红茶色泽黑褐油润 ， 香气浓郁带甜 ， 滋味醇厚鲜甜 ， 汤色红艳透黄 ， 叶底嫩匀红亮 。 红茶之所以迷人 ， 不仅仅由于它色艳味醇 ， 而且更由于它收敛性差 ， 性情温和广交能容 。 人们常常以红茶调饮 ， 其酸如柠檬 ， 辛如肉桂 ， 甜如砂糖 ， 润如奶酪 ， 无不交互融合 ， 相得益彰 。 也许这就是红茶最可爱之处 。 【友缘林芝红茶的饮用方法】工夫饮法是中国传统的工夫红茶的品饮方法 。 工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶 ， 著名的如正山工夫小种、坦洋工夫小种、祁门工夫、云南工夫、政和工夫等等 ， 都属条茶类型 ， 重视外形条索紧细纤秀 ， 内质香高色艳味醇 。 品饮工夫红茶重在领略他的清香和醇味 ， 所以多用冲泡法 ， 即将3~5克红茶放入白瓷杯中 ， 然后冲入沸水 ， 几分钟后 ， 先闻其香 ， 再观其色 ， 然后品味 ， 一杯茶通常可冲泡2~3次 。 这种饮法 ， 需要饮茶人在“品”字上下功夫 ， 缓慢斟饮 ， 细细品味 ， 在徐徐体味和欣赏之中 ， 吃出茶的醇味 ， 领会饮茶真趣 ， 使自己心情欢愉 ， 超然自得 ， 获得精神上的升华 。 但欲享这种清福 ， 须如鲁迅先生所说：“首先必须有工夫 ， 其次是练出来的特别感觉” 。 这话是很中肯的 ， 大凡有丰富评茶经验的人 ， 在品赏“工夫”中所获的美感也越深 ， 而鉴评经验的积累 ， 就在于多下功夫 ， 多实践 。
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