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冬天上火感冒咳嗽.多吃这些食物！冬天最明显的就是干燥 ， 感冒咳嗽 ， 上火 。 这里推荐一些最简单有效的食物疗法 。 多吃这些会对身体很有帮助 ， 增强抵抗力~ ~
{火系列}
茶的山楂
材料：4片干山楂和绿茶叶适量.
做法：1)取一些山楂片 ， 洗净备用 。 2)以绿色茶叶一勺放入茶碗中 。 3)将清洗干净山楂也放入碗中 。 4)冲入开水 。 5)第一泡要倒掉 ， 这叫洗茶 ， 可用此茶水冲洗小杯子 。 6)再次冲入开水 ， 泡上两三分钟 。 7)然后将漏茶碗取出 。 8)倒入小杯中享用 。 9)再冲泡上开水 ， 可以反复冲泡至到无味 。 为例
梨子蛋糕
材料：梨1个 ， 山楂饼150克 ， 糖适量 。
做法：1)准备好所有食材 。 2)山楂饼切成薄片备用 。 3)将梨去皮切片 。 4)山楂糕切成长方块 ， 放在梨片上 。 5)山楂饼上盖一片梨片 。 6)然后把梨片修剪一下 ， 把白糖依次撒在盘子里 。
苹果小米粥
材料：苹果1个 ， 小米100克 ， 水1000毫升 。
做法：1)所有材料准备好 。 2)小米冲洗两遍 。 3)将苹果去皮去核 ， 切成小方块 。 4)高压锅先放水 ， 再放小米 。 5)然后加入苹果丁 。 6)盖上盖子放在炉子上烧开 ， 然后转小火煮20分钟 。
绿豆汤
材料：绿豆100克 ， 水1500克 ， 绵白糖 。
做法：1)将绿豆中的杂物挑出来 。 2)绿豆清洗干净 。 3)锅里先放水 ， 再放绿豆 。 4)将锅放在火上 ， 煮15分钟 ， 关火 ， 加入白糖 ， 盖上盖子 ， 小火炖10分钟 。
{冷系列}
金橘
材料：金桔1000克 ， 水100毫升 ， 糖 。
做法：1)金桔用清水洗净；2)用水果刀在金橘中间切五刀；3)用手轻轻按压每一个切好的金橘在上面 ， 让它看起来更漂亮；4)电饭锅加水100g ， 加入白糖 ， 按粥煮至水开 ， 煮30-40分钟左右；5)煮至金桔果皮变透明 ， 轻轻搅拌均匀 ， 然后关火 。
【冬天上火感冒咳嗽.多吃这些食物！】生姜桔皮茶
材料：生姜15克 ， 陈皮5克 ， 葱24克 ， 水1000毫升 ， 蜂蜜 。
做法：1)准备材料：生姜15g ， 陈皮5g ， 葱白24g 。 2)将姜拍一下 ， 切成小块 。 3)将姜、陈皮、葱白放入煮锅内 ， 加入1000ml水 。 4)大火烧开 。 5)转小火 ， 盖上锅盖继续炖 。 6)小火炖40分钟左右 。 7)将果汁倒入小碗中 ， 加入蜂蜜 。
蒜丝姜汁
材料：生姜10g ， 红糖30g ， 蒜适量 。
做法：1)准备材料(生姜去皮洗净) 。 2)姜切丝 ， 放入小锅 。 3)加入一大碗水 ， 大火 。 4)炖好后加入红糖 ， 用勺子拌匀 ， 大火煮2分钟 。 5)大蒜去皮 ， 捣碎 。 6)加入大蒜 ， 大火煮3分钟 。
止咳系列
川北冰糖炖雪梨
材料：冰糖6g ， 雪梨1个 ， 凉开水适量 ， 枸杞3g ， 川贝3g 。
做法：1)雪梨1个 ， 冰糖6克 ， 贝母粉2克 ， 枸杞3克 。 2)用刀去掉雪梨上层顶部1/5左右 。 3)用勺子挖梨核 。 4)雪梨清理干净 ， 放入冰糖 。 5)将枸杞和川贝粉分别放入梨芯中 ， 加入凉白酒 。 6)将雪梨盖上盖子 ， 放在抽屉里蒸1-1.5小时 。 如果不方便 ， 也可以把雪梨剁碎蒸熟 。 7)关火开盖 ， 就可以吃了 。
红枣桂圆姜茶
材料：红枣50克 ， 桂圆60克 ， 生姜15克 ， 冰糖10克 ， 红糖10克 。
做法：1)桂圆干去壳 ， 红枣洗净 ， 对半切开 ， 去核(红枣性热性干 ， 对半切开后必须去核)；2)将生姜切成细丝；3)在烧开的锅中放入500ML左右的水 ， 加入除红糖外的所有食材 ， 大火烧开后转小火继续煮20分钟；4)加入红糖；5)煮20分钟后 ， 加入红糖10克 ， 再次煮沸后即可食用 。
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