文章插图
九龙窠是一个幽奇深邃的峡谷， 嶙峋的山峰， 因九条龙居此而得名 。 峡谷里巨石错落， 细泉潺流， 到处布满了丛丛簇簇的茶树， 真是满谷春色， 一派生机， 不愧是“茶的王国” 。 在九龙窠最后一窠岩壁间， 有一用石块垒成的盆景似的茶园， 上面生长着几丛茶树， 它就是闻名于世的“茶中之王”——大红袍茶树 。
文章插图
行图至此， 是否已明白大红袍能为什么够获得茶中之王的誉称?因为它的生长环境得天独厚 。
文章插图
首先， 茶树所处的峭壁上， 有一条狭长的岩罅， 岩顶终年有水自罅滴落， 而随水流落的还有苔藓等有机物， 因而这块土壤较它处润泽肥沃 。 其次， 两旁岩壁直立， 日照不长， 气温变化不大 。 自然条件是促成名茶的客观条件， 而精湛的加工工艺和茶农平时的精心管理， 以及茶师独特的采摘技术， 使大红袍更具天然真味和岩骨花香 。
文章插图
如此复杂而严格的操作规程， 不知出自多少代茶师的经验积累， 如此精细而又严密的技术要求反映了武夷山人民对稀有物种无限珍惜 。 难怪古代武夷山寺庙采制“大红袍”时， 僧侣们还要焚香沐手， 设坛诵经， 唯恐稍有不恭， 失去茶中的精灵和岩韵 。 优越的自然条件和精湛独到的制茶工艺使“大红袍”成为“茶中之王” 。
文章插图
推荐阅读
- 这，是所有喝普洱茶的人都想知道的问题
- 经常喝这两款茶有效的防治干眼症
- 孕期可适当喝绿茶但最好不要喝红茶
- 国人喝茶错误多视体质选茶
- 贪喝新茶 “老胃病”胃出血
- 怎样洗脸才算洗干净了
- 什么菜才是春天里最野的菜？
- 违章几天能查到 违章多久才能查
- 怎么才能让狗狗洗澡 洗澡的方法分享
- 赛茶大会茶艺学院秀才能