凉拌鸡爪是一道家常菜 ， 很多人都非常喜欢吃 ， 今天咱们来聊一聊凉拌鸡爪的做法 ， 希望能够帮助到你 。 操作方式 01 鸡爪清洗清洁 ， 用刀斩当作小块 ， 锅里烧开水 ， 把鸡爪投进去焯一下 ， 然后捞出来快速放进冷水里冰着 。
文章插图
02 把鸡爪捞出来控水 ， 然后加上一点料酒抓一抓去去腥气 ， 切几片生姜 ， 葱段 ， 筹办几个八角 。
文章插图
03 锅里加清水 ， 鸡爪放进去 ， 加上八角生姜片和葱段 ， 加一点盐 ， 盖上锅盖煮大要十分钟摆布 ， 鸡爪就能熟 ， 这个火候你本身把握 ， 熟了就行 。
文章插图
04 【家常凉拌鸡爪的做法】碗里面加上蚝油一勺 ， 年夜蒜末适量 ， 红辣椒 ， 以及食盐、生抽、醋 ， 加上一点凉白开调当作汁 。 鸡爪煮好之后捞出来凉好 ， 把汁倒进去就可以了 。
文章插图
以上内容就是家常凉拌鸡爪的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 茄饼的家常做法
- 家常做法怎样储存新鲜柠檬片
- 怎么做凉拌皮蛋
- 家常清炒冬瓜片做法
- 鸡爪的家常做法
- 豆芽炒饼的家常做法
- 清蒸黄花鱼的家常做法
- 家常糖醋排骨的简单做法
- 枸杞牛肉冬瓜汤的家常做法
- 红豆小馒头的家常做法