黑茶因茶色黑褐而得名， 一般是以比较粗老的毛茶为原料， 经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成 。 下面是黑茶中最具代表的茶叶种类 。
黑茶中最具代表的茶叶种类一、六堡茶
黑茶—六堡茶产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区， 六堡茶的制作分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序， 它的汤色红浓， 滋味浓厚醇和， 含槟榔香气， 并具有清热润肺、消滞去积的功效 。
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黑茶中最具代表的茶叶种类二、云南普洱茶
云南普洱茶产于云南省西双版纳傣族自治州， 云南普洱茶香味浓郁， 耐泡， 滋味醇浓， 并且具有明显的药效效果， 醒酒第一， 消食化疾， 清胃生津 。
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黑茶中最具代表的茶叶种类三、湖南黑茶
湖南黑茶早起生产主要集中在安化， 它的生产主要经杀青、初揉、渥堆做色、复揉、干燥赞美一道工序而成， 湖南黑茶汤色橙黄， 叶底黄褐， 带松烟香味 。
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【黑茶中最具代表的茶叶种类】以上就是黑茶中最具代表的三种茶叶种类 。
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