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用杯香谈茶，普洱茶喝法( 二 )

茶知识单从茶安徽黄山茶


家居生活 ， 茶是开门七件事之一 。 无论是吃吃喝喝的有钱人家 ， 还是小户人家 ， 茶都是必不可少的 。 藏族人特别喜欢喝茶 。 为了将茶砖运进藏 ， 当年的茶马古道上发生了多少惊人的故事 。 茶之所以受到世人的青睐 ， 可能与神农得茶解毒的传说有关 ， 其药用价值在今天已得到科学证实 。 唐代诗人顾况的《茶赋》早就道出了茶的秘密：养蔬菜之精 ， 攻肉类之饱腹感 ， 在盛夏酷暑中歌唱 ， 清理一夜的困意 。 后来 ， 在《走笔谢孟谏议寄新茶》这首诗里 ， 陆通把喝七碗茶的感受写得惟妙惟肖：一碗润喉 ， 二紫砂壶名家碗寂寞 ， 三碗枯干 ， 只有五千卷文章 。 四碗光汗 ， 人生不公 ， 到毛孔 。 五碗筋骨清 ， 六碗仙丹清 。 七碗吃不完 ， 只有两个腋窝在轻轻吹 。 鲁通一生嗜茶 ， 情怀尽在杯中 。
【用杯香谈茶，普洱茶喝法】贵州是产茶之乡 。 好山好水好茶 ， 贵州南部的贵定、都匀 ， 贵州北部的湄潭、凤岗都有好毛尖茶 。 今年的春茶上市了 ， 贵定的第一壶春茶将在万金出售 。 得益于水土的养育 ， 我喝惯了家乡的茶 。

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