吃多了家常菜，也该来点甜点了，秘制菠萝蜜果仁糖是果果最喜欢的甜点之一了，为什么这么喜欢呢，当然就是好吃了，下面就给大家介绍一下 。 东西/材料 砂锅
菠萝蜜果仁
糖（适量）
水
操作方式 01 把菠萝蜜果仁洗净，放入砂锅中 。
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02 加人清水，水刚好满过果仁就好 。
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03 用年夜火炬水煮开，调当作中火，慢煮，煮至果仁分裂即可倒入出，放凉 。
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04 把放凉的果仁，剥皮，切当作小块 。
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05 【秘制菠萝蜜果仁糖】把砂锅烧热，放入适量的糖，插手少量的水 。
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06 把火调当作最小，等它慢慢融化当作焦黄色 。 （建议：切勿把火调年夜，否则把握欠好，轻易把糖烧糊）
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07 把火关了，把弄好的果仁倒入砂锅中，不竭地翻炒，让果仁受糖平均即可 。 （砂锅散热慢，所以在倒入果仁之前关失落火也不会影响，糖浆也不会凝固，可是若是不关的话，跟着温度越来越高，糖浆轻易糊失落 。 ）
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08 装盘，放凉即可食用 。
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出格提醒 一盘菠萝蜜果仁就做好了，果仁虽不比菠萝蜜好吃，可是当小零嘴也是个不错的选择哟！
以上内容就是秘制菠萝蜜果仁糖的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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