怎样用发酵粉蒸馒头 _小知识

以前想吃馒头的时候老是出去买，离家有点远比较麻烦，就想着自已可不可以在家自己做馒头呢，刚开始做了几次老是做不好，就请教了一下老妈，今天试着自己做了一下果然成功了，哈哈，关键时刻还是老妈厉害啊！感兴趣的朋友快来看看吧。操作方式 01 第一步筹办需要的材料，好比面粉、发酵粉、温水、蒸锅等。

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02 第二步把发酵粉，放到盆里再放温水，一般按一斤面粉5g酵母的量放，当然了也可以多放一点，要适量。接下来就要轻轻搅拌，把酵母粉消融到盆里。

03 第三步在盆里插手适量的面粉和水，边加面粉边搅拌，同时要揉面，但要注重面团的含水量，不成以太干太硬，手按下去后铺开面团可以本身恢复就可以了。