正儿八经的炸酱面需要的配菜会很多,所以地道的炸酱面才会那么有名气 。 但对于我们来说,简简单单一碗炸酱面就可以了,既能解决肚子饿问题还能吃一个痛快 。 来各位,告诉你简单炸酱面的做法,赶紧看过来吧!操作方式 01 【简单的炸酱面做法】一点肉末放进热油里面炒制,别健忘加上点生姜末和葱末,直到肉末炒的发白且下来一些汁水为止 。
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02 肉末里面加上黄豆酱,快速的翻炒,这时辰再插手一点点凉白开,用筷子快速的搅拌平均不要粘锅,然后炒到酱汁冒泡就可以了,盛出来放在盘子里 。
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03 洗一根或者半根黄瓜,一末节胡萝卜 。 黄瓜擦当作丝,胡萝卜擦当作丝之后用热水烫一下,待用 。
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04 锅里放清水,烧开之后下入面条,注重用筷子翻动别糊锅 。 煮好后直接将面条放进凉水里,过了凉水面条就不会等闲坨在一路了 。 然后将面条捞出来放进年夜碗里,加上黄瓜丝和胡萝卜丝,再倒入肉末酱就可以了 。
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以上内容就是简单的炸酱面做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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