虾皮营养丰富 , 具有补肾壮阳 , 理气开胃之功效 , 入口松软 , 味道鲜美 。 尤其是虾皮钙的含量非常丰富 , 经常食用虾皮 , 具有很好的补钙食疗效果 。 用青椒圆葱与虾皮配辅料一起拌成凉菜 , 口感咸鲜 , 鲜香爽口 , 是一道美味的下饭菜 。 东西/材料 虾皮 100克 , 青尖椒 适量 , 圆葱 适量 , 葱 适量 。
味精 , 蚝油 , 酱油 , 芝麻油 。
操作方式 01 虾皮用水冲刷一下 , 控干水分 。
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02 青尖椒用水清洗清洁 , 控干水分 , 切当作小块 。
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03 圆葱去皮 , 用水清洗清洁 , 控干水分 , 切当作小块 。
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04 葱用水清洗清洁 , 控干水分 , 切当作小块 。
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05 把控干水的虾皮 , 切好的青椒 , 圆葱 , 葱 , 一路放入碗中 , 放入味精 , 少许盐(若是不是脱盐的虾皮 , 不消放盐) , 拌和平均 。
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06 放入少许蚝油 , 少许酱油 , 拌和平均 。
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07 【青椒圆葱拌虾皮的做法】最后滴少许芝麻油 , 拌和平均就可以了 。
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以上内容就是青椒圆葱拌虾皮的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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