核心提示：黑茶的冲泡方法天然矿泉水煮沸冲泡 ， 盖碗或紫砂为佳 。 一般盖碗（150-200毫升）所用茶量为8克左右 。 步骤：1、润茶：约8秒左右把第
黑茶的冲泡方法
天然矿泉水煮沸冲泡 ， 盖碗或紫砂为佳 。 一般盖碗（150-200毫升）所用茶量为8克左右 。
步骤：
1、润茶：约8秒左右把第一道冲泡后茶汤废弃；
2、醒茶：润茶后揭盖醒茶 ， 约30秒即可（如需去除比较重的陈香味可适时延长）;
3、冲泡：冲泡之水沿盖碗内弧慢慢注入 ， 挺10秒为宜 ， 2至7泡时间可以缩至6至7秒 ， 注水速度加快 ， 8泡以后时间又需加长至12秒左右；时间上应掌握"慢快慢"之节奏 。
【安化黑茶的冲泡方法】黑茶茶性表现有多重性 ， 黑茶热饮 ， 茶性为暖、温之性；冷饮 ， 则有寒凉之意 。 夏季泡一壶黑茶冷却制凉茶饮之 ， 其清凉甜醇之感 ， 令人十分舒畅；冬季泡壶黑茶热饮 ， 其温和醇厚的品质 ， 则可驱散寒意
相关链接：黑茶的泡法
推荐阅读
- 茶人四境
- 周新根：不做茶商做“茶人”
- 客来敬茶，中国人的奉茶之道
- 明海法师谈禅堂中的茶道
- 日本女性的茶道世界
- 绿茶的品饮
- 好茶怕不怕开水烫？
- 茶喝多了有什么坏处？
- 冷泡茶——夏日里的小清新
- 牙齿过敏者可以嚼些茶叶缓解