冬季是皮肤瘙痒症的多发季节， 尤其是老年人更易发生皮肤瘙痒 。 其实有一个很简单可行的方法， 那就是每天适量饮茶有助于防止皮肤瘙痒 。
因为茶叶里含有丰富的微量元素锰 。 锰是人体所必需的14种微量元素之一， 锰元素对人体皮肤有着显着的保护作用：一是能积极参与很多酶促反应， 促进蛋白质的代谢， 提高人体对蛋白质的吸收和利用能力， 并能促使蛋白质因分解而产生的一些对皮肤有害物质的排泄， 这样可减少对皮肤的不良刺激；二是可以增强半乳糖转移酶和多糖聚合酶的活性， 催化某些维生素在体内的代谢， 以保证皮脂代谢的正常进行， 防止皮肤干燥；三是能促进维生素B6在肝脏中的积蓄， 增强人体抗皮肤炎的功能， 所以补锰是防止皮肤瘙痒的关键 。
【饮茶补锰防瘙痒】茶叶又被称为“聚锰植物” 。 小麦、菠菜、白菜等食物中含锰虽多， 但人体对其中锰的吸收率却较低， 而鱼类和一些动物肝、肾等食物中的锰虽然易被人体吸收， 但含量又较少 。 因此在补充微量元素锰的食物中， 茶叶颇具优势 。
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