很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶 ， 冲泡配制方法是 ， 先将适量红茶放入茶壶中 ， 茶叶用量比清饮稍多些 ， 然后冲入热开水 ， 约5分钟后 ， 从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶 ， 可将一袋茶连袋放在咖啡杯中 ， 用热开水冲泡5分钟 ， 弃去茶袋 。
【牛奶和红茶结伴】然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖 ， 牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度 。 奶量过多 ， 汤色灰白 ， 茶香味淡薄 ， 奶量过少 ， 失去奶茶风味 ， 糖的用量因人而易 ， 以适口为度 。
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