茶艺师的绿茶茶艺表演解说词

绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类 。 这套茶艺师的绿茶茶艺表演解说词共有十一道程序:本文由和茶网原创, 转摘请注明出处 。
【茶艺师的绿茶茶艺表演解说词】1.冰心去凡尘本文由和茶网原创, 转摘请注明出处 。
茶是至清至洁, 天涵地育的灵物, 泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁 。 用开水再烫洗一遍茶杯, 做到冰清玉结, 一尘不染 。 本文由和茶网原创, 转摘请注明出处 。
2.玉壶养太和本文由和茶网原创, 转摘请注明出处 。
绿茶属芽茶类, 茶芽细嫩, 若用滚烫的开水直接冲泡, 则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味, 所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡, 用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处, 泡出的茶色、香、味具佳.本文由和茶网原创, 转摘请注明出处 。
3.清宫迎佳人
苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑, 从来佳茗似佳人” 。 他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人 。 “清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中 。
4.甘露润莲心
好的绿茶外观嫩如莲心, 清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲” 。 “甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水, 起到润茶的作用.
5.凤凰三点头
冲泡绿茶时也讲究高冲水 。 在冲水时水壶有节奏的三起三落, 犹如凤凰向各位嘉宾点头致意 。
6.碧玉沉清江
冲入热水后, 绿茶先是浮在水面, 而后慢慢沉入杯底, 将这一景象称之为“碧玉沉清江” 。
7.观音捧玉瓶
佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶, 净瓶中的甘露可消灾祛病, 救苦救难 。 现将泡好的茶敬奉给各位, 意在祝福好人一生平安 。
8.春波展旗枪
杯中的热水如春波荡漾, 在热水的浸泡下, 茶芽慢慢地舒展开来, 千姿百态的茶芽在杯中随波晃动, 栩栩如生宛如春兰初绽, 又似有生命的绿精灵在舞蹈, 十分生动有趣 。
9.慧心悟茶香
品绿茶要一看、二闻、三品味 。 在欣赏了“春波展旗枪”之后, 再闻一闻茶香 。 绿茶与花茶和乌龙茶有所不同, 绿茶的茶香更加清幽淡雅, 所以必须要用心灵去感悟, 才能闻到绿茶那种春天的气息, 以及清纯悠远, 难以言传的生命之香 。
10.淡中品至味
绿茶的茶汤清纯甘鲜, 淡而有味, 它不像红茶那样浓艳醇厚, 也不像乌龙茶那样茶韵醉人 。 只要用心去品, 就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来 。
11.自斟乐无穷
品茶有三乐:一曰“独品得神”, 一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室, 通过品茗, 心驰宏宇, 神交自然, 物我两忘, 此为一乐;二曰“对品得趣”, 即两个知心的朋友相对品茗, 无需多言即心有灵犀一点通, 或推心置腹倾诉衷肠, 此亦一乐也 。 三曰“众品得慧”众人相聚品茗, 相互沟通, 相互启迪, 可以学到书本中所学不到的知识, 这同样是一大乐事 。 在品了头道茶之后, 各位嘉宾可亲自实践 。 从茶事活动中感受修身养性, 品味人生的无穷乐趣!
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