大骨头汤非常有营养， 熬好了之后白白的汤汁口感非常好， 那么该如何熬煮大骨头汤呢？这篇指南会有很详细的介绍， 一起看看吧！操作方式 01 年夜骨头买回家之后清洗一遍， 然后锅里烧开水将年夜骨头放进去焯水， 比及年夜骨头变色之后捞出来放进盆里， 再用清水多次冲刷， 将血沫子冲刷清洁控水 。
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02 锅里插手恰当清水， 记住要多加水， 因为熬年夜骨头汤的过程中是不成以再次加水的， 再放入一些生姜片， 将年夜骨头放进去年夜火烧开 。
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03 烧开之后将锅盖留一点点裂缝， 然后改用中火慢慢的熬煮， 熬煮过程中不要打开盖子一遍遍的查看或者翻搅， 中火熬制半小时摆布用小火慢慢炖 。
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04 【怎样熬大骨头汤】一般两个小时摆布， 年夜骨头汤就熬好了， 这时辰打开锅盖， 将上面那一层油脂撇去， 这些油脂并没有什么营养， 只会叫人发胖罢了 。
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以上内容就是怎样熬大骨头汤的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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