环境的设置和选择 ， 是茶道另一个被看重的问题 。 要使品茶达到愉悦性情的目的 ， 必须有个适宜的环境 。 环境只有宁静洁净、无异味污染、难驰心旁骛 ， 才能做到神思淡定如禅得道 。 总结历来茶道对环境的要求 ， 大致有两个方面 。 一方面是场境；另一方面是人境 。 场境讲究自然清新 ， “至于荫长松 ， 藉丰草 ， 听山流之潺缓 ， 饮石泉之滴沥 ， 此山林者之乐也 。 ”（宋代欧阳修《浮槎山水记》）欧阳修是有名的茶人 ， 茶道精湛 ， 选择如斯场境 ， 定然会是心旷神怡 ， 品茶也才会品出好味道来 。 茶道强调的是人与茶的通融 ， 天地人和 ， 因此人境以少为佳 ， 不能太吵杂 。 明代屠龙《茶说》记录：“饮茶以客少为贵 ， 客众则喧 ， 喧则雅趣乏也 。 独啜曰幽 ， 二客曰胜 ， 三四曰趣 ， 五六曰泛 ， 七八曰施 。 ”茶道毕竟与茶艺有别！
我曾写过一篇茶文 ， 认为唐代卢仝诗作《走笔谢孟谏议寄新茶》 ， “把喝茶品茗说得能够‘毛孔散’、‘肌骨清’、‘通仙灵’、‘清风生’ ， 神乎其神亦仙亦佛 ， 未免过分夸大 ， 只是一种浪漫的夸张 。 ”夸张是夸张些 ， 但是茶道确实是有意境的 ， 需要神情的体验 。 而且 ， 对上述所有物品操作技艺的严格要求 ， 以及环境的考究 ， 都是为了在品茗时能达到神情最佳体验、身心得到享受的目的 。 历代咏茶的诗特别多 ， 茶本身色清、味甘、气香、性和 ， 茶道充满让心灵净化的气息 ， 诗意浓郁诗境明丽 。 宋代大文学家苏东坡《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》诗作：“要知玉雪心肠好 ， 不是膏油首面新 。 戏作小诗君勿笑 ， 从来佳茗似佳人 。 ”最为后人所赞誉 。 当然茶与身心相融需要体验 ， 体验必须入微 。
【茶道杂议】茶道是中国的瑰宝 ， 有着丰富的茶文化内涵 ， “芳茶可娱” ， 也是一种高雅的休闲活动 。 古时一般只流行于士大夫、文人墨客、僧人道士、民间茶人之间 ， 现代人民生活提高了 ， 吃茶的人多了 ， 应该也可以普及 。 当然 ， 在提倡弘扬传统茶文化 ， 把茶道作为休闲的好方式 ， 也要注意防止追求奢华和过于痴迷 ， 使其朝着健康的方向发展！
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