豆腐营养多多 ， 不管是老年人还是孩子都可以每天适当吃点豆腐 ， 只是很多人不喜欢吃豆腐 ， 因为豆腐里面有一种独特的豆腐腥气 ， 那有没有办法去掉豆腐的腥气呢？很简单 ， 做好以下这几步就可以啦 。 操作方式 01 盐水浸泡
当然浸泡的时候不要太长 ， 否则豆腐的那种嫩滑就没有了 。 烧开一锅盐水放凉 ， 豆腐放进去浸泡不要跨越一小时捞出来再做菜就没有腥气了 。
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02 焯水
不管是做麻婆豆腐仍是其他豆腐美食 ， 在做之前都是要焯一下水的 ， 如许组的目也不外是削减豆腐中的腥气罢了 。 锅里烧开水 ， 豆腐切块快速放进去然后捞出来冲一下凉水 。
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03 一滴柠檬汁
这个你本身可以试一下 ， 一盆凉白开加上柠檬汁 ， 新颖的柠檬汁哦 ， 把豆腐放进去浸泡十几分钟 ， 包管没有豆腥气 。
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04 【怎么去除豆腐的豆腥味？】磨豆乳做豆腐前往失落豆子皮
若是你想本身做豆腐 ， 想让本身做的豆腐没有腥气的话 ， 那么浸泡豆子之后 ， 将豆子的皮都搓失落 ， 如许做出来的豆腐几乎没有腥气 。
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以上内容就是怎么去除豆腐的豆腥味？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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