澧兰沅芷 ， 屈子之魂 。 清茶权当送行酒 ， 君子兰香出边城 。
走过澧水 ， 跨过沅江 ， 青春年少 ， 上山下乡 。 四年知青岁月里 ， 采茶制茶 ， 换钱粜米 ， 饮茶品茶 ， 感悟人生 。
【六品茶道：计于茶】我所在的桃源县双溪公社庄家舖知青林场 ， 几十个背井离乡思亲情不断、度日如年天地两茫茫的少年人 ， 劳累疲乏和缺衣少食 ， 是常年伴随我们不离不弃的忠实伙伴 。
带知青的干部口头禅：知青那坨不好管 ， 神仙出手也翻船 。
知青们挖山植树造林 ， 知青点缺粮缺菜缺钱 。 几十号人吃粮指标 ， 摊派到各生产队 ， 而集体开火的油盐柴米钱 ， 却毫无着落 。 大队派出的场长和林场管伙食的司务长 ， 个个坐蜡 ， 人人翻船 。
首任场长 ， 为大队民兵营长 ， 转业军人出身 ， 是个官迷 ， 恨不得管好知青做本钱 ， 一路顺风上青天 。 出工逼着大家讲纪律 ， 要排队 ， 收工时 ， 人人累得个半死 ， 那家伙还严格把关 ， 大家走路的队形还要强调齐整紧凑 。 但油盐柴米没着落 ， 天天白锅让人烦 ， 慢慢地 ， 营长被知青们当成活宝耍 ， 开会学习变懒懒散散 ， 形同扯蛋 。 场长使出浑身解数 ， 一打二压三讨好 ， 饭都吃不饱 ， 这些管球用 ， 营长卷起铺盖先滚蛋 。
软硬兼施 ， 几换人选 ， 场长和司务长 ， 换了一茬又一茬 ， 知青点的伙食江河日下 ， 成为历届翻船的大险滩 。
大队书记天生一副阴阳脸 ， 派出老实善良得人心的八队队长“老土改”当场长 ， 又指定一贯搞不清坨数的我当司务长 ， 我差点当场没有和书记打起来 。 但那家伙一句激将法的话 ， “凭什么就只有人家伺候你 ， 为啥子你就不能伺候好大家” ， 一下使我上了套 ， 接手了倒霉的司务长 。
几百斤米装一柜 ， 接手只有二十六大元 ， 几十号人油盐柴米好像无底洞 ， 巧妇难为无米炊 ， 天天开伙天天烦 。 我心急上火 ， 找到书记就喊钱 ， 那家伙一推三六九 ， 天天跟我打太极拳 。 记得那一天早上没钱买米开不了餐 ， 大家骂得我一个劲地翻白眼 ， 当时心里真是愧对哥儿们 ， 连自杀的心思都翻来覆去好几遍 。 老场长情急不过 ， 赶紧从他们队里借来几十斤米 ， 勉勉强强糊一天 。
开春之际 ， 老场长带着大家精心修整茶山 ， 教会我们采茶制茶 ， 边创收 ， 边造林 。 头道雨前茶 ， 卖到公社供销社 ， 给我带来破天荒的惊喜 ， 卖出竟然到手一百多块!
格老子的钱到手 ， 人大胆 ， 买米打油又买肉 。 晚餐开伙 ， 一人半斤红烧肉!
要钱没有、见钱胆壮的书记 ， 当晚就把我一顿痛骂：要把有时当无时 ， 莫将无时做有时 。 知青点的伙食搞不好 ， 就是你这家伙大手大脚、大吃大喝搞的!怒火中烧的我 ， 和他大吵一顿 ， 从此 ， 和书记结下不解之怨!
雨前茶、清明茶、毛尖茶、红茶绿茶大叶茶 ， 茶啊茶 ， 你多少次救苦救难 ， 让我们逃脱断炊之险 ， 换来填饱辘辘饥肠的白花花大米和油盐!茶叶 ， 知青都嫌它难采难摘细路活 ， 唯有我把它当成个宝!
老场长从八队借过米、借过钱 ， 林场实在没有力量去归还 。 老场长从家里拿过米 ， 拿过鸡 ， 拿过蛋 ， 赶场换钱买米帮我们知青“救饥荒” 。 因为制度规定 ， 财务过手必须要有两个人在场 ， 我是唯一的知情人 。
好几次 ， 我接过他递来的米和钱 ， 感动得心窝都发痛 ， 含着热泪对他说：“老场长啊老场长 ， 这知青吃饭不是您一个人的事 ， 这都是您的血汗钱啊!这么下去 ， 您还不倾家荡产!” 老场长憨厚地苦笑一声：“哎 ， 没办法哦 。 将心比心 ， 我怎么地也不能让你们这些娃儿妹仔饿肚子哇 。 我人在这个位置上 ， 就一天不敢让你们不吃饭 。 ”
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