境"作为中国古典美学范畴 ， 历来受到文学家和艺术家的高度重视 。 人们普遍认为品茶是诗意的生活方式 ， 所以极重意境 。 王国维在《人间词话》中提出境界说 ， 他认为境界包括自然景物与人的思想感情以及二者的高度融合 。 茶艺特别强调造境 ， 要求做到环境美、意境美、人境美和心境美 。 四境俱美 ， 才能达到中国茶艺至美天乐的境界 。
一、环境美
茶艺中所谓的环境 ， 即品茗场所 ， 它包括外部环境和内部环境 。 对于外部环境古人很重视植物的选择 ， 因为按照中国茶艺 "君子比德"的审美理念 ， 这些植物是构成茶境文化品位的要素 ， 是对茶境内涵意蕴理解的导向 。 在诸多植物中 ， 古代茶人对竹、松推崇备至 。
茶人们在营造茶境时喜竹 ， 因为竹子"高节人相重 ， 虚心世所知",也因为竹子可以启人心智、洁人情怀、陶冶情操 ， 同时还由于竹子的形态如鸾凤之羽翼 ， 欣然而形 ， 苍然而色 ， 玉立风尘之表 ， 具有天然的野趣 ， 洋溢着"山中情".
除了对植物选择的偏好之外 ， 中国茶艺所追求的外部环境之美 ， 大体上可分为四种类型：其一为幽寂的寺观丛林之美;其二为山野自然之美;其三为幽雅的都市园林之美;其四为朴素的田园农家之美 。 只要你有爱美之心和审美的素养 ， 大自然的树阴里、芳丛中、小溪旁、碧岩下、一树红叶、几丛菊花 ， 处处都是品茗佳境 。
二、意境美
"茶通六艺",在品茶时则讲究"六艺助茶".六艺泛指琴、棋、书、画、诗、曲和金石古玩的收藏与鉴赏等 ， 以六艺助茶时 ， 特别重于音乐和字画 。
在我国古代士大夫修身四课--琴、棋、书、画中 ， 琴摆在第一位 。 琴代表着音乐 。 儒家认为修习音乐可培养自己的情操 ， 提高自身的素养 ， 使自己的生命过程更加快乐美好 ， 所以音乐是每一个文化人的必修课 。 我们在茶艺过程中重视用音乐来营造意境 ， 这是因为音乐 ， 特别是我国古典名曲重情味、重自娱、重生命的特点 ， 有助于为我们的心接活生命之源 ， 能促进人的自然精神的再发现 ， 以及有利于人文精神的再创造 。 茶艺活动中最宜选播三类音乐：其一是我国古典名曲 ， 它们幽婉深邃 ， 韵味悠长 ， 有令人回肠荡气、消魂摄魄之美 ， 是牵着茶人回归自然、追寻自我的温柔的手;其二是近代作曲家专门为品茶而谱写的音乐如《闲情听茶》、《香飘水云间》、《清香满山月》等 ， 听这些音乐可使人的心徜徉于茶的无限世界中 ， 让心灵随着乐曲和茶香 ， 翱翔到茶馆之外更美、更雅、更温馨的洞天府第中去;其三是精心录制的大自然之声 ， 如山泉飞瀑、小溪流水、雨打芭蕉、风吹竹林、秋虫鸣唱、百鸟啁啾、松涛海浪等都是极美的音乐 ， 我们称之为"天籁",也称之为"大自然的箫声".
同时 ， 我们营造高雅的意境还常借助名家字画、金石古玩、花木盆景等 ， 在这些装饰中挂画和楹联最能起到画龙点睛的作用 ， 尤应精心挑选 。
三、人境美
所谓人境 ， 即指品茗人数以及品茗者的素质所构成的人文环境 。 我们认为品茶不忌人多 ， 但忌人杂 。 人数不同 ， 可以有不同的品茗方式 。
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