宫保鸡丁主要是鸡胸肉切成丁后 ， 和其它蔬菜放在一起 ， 进行炒制的菜肴 ， 宫保鸡丁的做法很多 ， 家里宝宝特别喜欢吃胡萝卜和土豆 ， 今天就用它们来做了 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的家常版宫保鸡丁？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 鸡胸肉适量 ， 土豆适量 ， 胡萝卜适量 ， 将质量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 生抽适量 ， 五喷鼻粉适量 ， 鸡精适量 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 喷鼻醋适量 。
操作方式 01 筹办一块鸡胸肉 ， 洗净后切当作小块 ， 再筹办适量姜 ， 洗净后切碎 ， 放在鸡胸肉上面 。
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02 放入适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 料酒 ， 生抽 ， 少许淀粉 ， 搅拌平均 ， 腌制15分钟 。 如许鸡胸肉会加倍入味 。
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03 筹办适量的土豆和胡萝卜 ， 洗净去皮后 ， 也切当作小块 ， 放入盘中备用 。
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04 炒锅中放入适量油 ， 油热后 ， 将腌好的鸡胸肉放在锅中 ， 翻炒平均 。
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05 炒至鸡胸肉变色之后 ， 将土豆块儿倒入锅中 ， 再将胡萝卜块儿 ， 倒入锅中 ， 搅拌平均 。
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