有没有很喜欢吃面食的小伙伴呢？下面我们一起来看看关于如何发面 ， 如何发好面的具体操作吧！操作方式 01 在起头之前我们需要将手洗清洁 ， 然后筹办好面盆、面粉、酵母和30度温水 。 起首我们需要把酵母用温水泡好备用 。 （酵母和面粉比例大约是1：100）
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02 在盆中倒入适量的面粉后筹办好温水 。
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03 注重在我们一边倒温水的过程中还需要一边用筷子顺时针搅拌 。 然后就可以插手泡好的酵母到面粉中 。
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04 一向用筷子搅拌面粉直到形当作面团搅拌不动为止 。
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05 此刻就可以用手揉揉捏面团了 ， 小编建议可以先由面盆壁往里按压的手法一边揉一边加干面防止面粘在手上 。
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06 【怎样发面，如何发好面】一向揉捏面团直到将面团揉的滑腻 ， 就可以在面盆上盖上盖子并搬到暖和的处所发酵20分钟摆布即可 。 发酵好之后就可以做当作馒头、包子啦 。
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以上内容就是怎样发面 ， 如何发好面的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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