怎样做美味的芹菜胡萝卜炒黄豆？
黄豆的营养价值非常高 ， 有“豆中之王”之称 ， 一斤黄豆中含铁质55毫克 ， 并且特别容易被人体吸收利用 ， 将黄豆和芹菜 ， 胡萝卜放在一起炒一下 ， 特别美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芹菜胡萝卜炒黄豆？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 芹菜适量 ， 胡萝卜适量 ， 熟黄豆适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 五喷鼻粉适量 ， 生抽适量 ， 陈醋适量 ， 小葱适量 ， 蒜适量 ， 姜适量 。
操作方式 01 筹办适量芹菜 ， 胡萝卜 ， 熟黄豆 。 将芹菜 ， 胡萝卜用清水洗净 ， 黄豆提前用清水泡一夜 ， 煮熟备用 。 我这里的黄豆之前已经煮熟了 ， 所以不消再煮 。
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02 将芹菜洗净后 ， 切当作段 ， 胡萝卜 ， 洗净去皮 ， 切当作丝 ， 别离放入盘中备用 。
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03 锅中烧开水 ， 水开后将胡萝卜放入锅中焯水 ， 焯好后捞出 ， 放入盘中备用 ， 胡萝卜焯水的时候不克不及过长 ， 丝状的胡萝卜很轻易熟 。
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04 将芹菜放入开水中焯水 ， 焯好捞出 ， 放入盘中备用 ， 芹菜焯水的时候也不克不及过长 ， 不然颜色会变黄 ， 影响光彩 。
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05 将葱 ， 姜 ， 蒜切碎 ， 炒锅中放入适量油 ， 然后小葱碎 ， 姜末 ， 蒜末放入锅中炒喷鼻 。
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06 将焯好水的芹菜和胡萝卜放入锅中翻炒平均 。
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