蟹煲很多人都喜欢吃 ， 因为里面的配料特别多 ， 那么 ， 一起来看看正宗蟹煲的做法 。 操作方式 01 把螃蟹清洗清洁；虾去除虾线 ， 清洗清洁；土豆削皮 ， 切当作小块；姜葱辣椒都筹办好 。
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02 鸡脚剪失落指甲尖 ， 用开水烫几分钟 ， 然后再用凉水冲刷清洁 。
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03 把螃蟹对半切开 ， 裹上面粉 ， 放入油里面炸 。 然后再把虾也放入锅中炸到7当作熟 ， 再捞起来 。
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04 【正宗蟹煲的做法】热锅下油 ， 放入姜蒜辣椒煸喷鼻 ， 然后把炸过的螃蟹、虾一路放入锅中 ， 再把鸡脚、土豆这些配料也一路放入锅中 ， 插手清水 ， 年夜火焖 ， 焖到快收汁的时辰 ， 蟹煲就做好了 。
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以上内容就是正宗蟹煲的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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