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喜欢分享生活的人 ， 一定是一个热爱生活的人 。 如今的社交平台太多了 ， 但生活中发生了什么好玩的事 ， 吃到了什么美味 ， 种草了什么好用的神器 ， 大家都会习惯地发一发朋友圈 。 这两天刷到了一个姐姐的朋友圈 ， 她跟妈妈一起生活 ， 经常在朋友圈晒一些母女二人的晚餐 ， 菜品虽然简单家常 ， 但能做到一周七天不重样 ， 因此引来很多朋友的点赞 ， 夸她认真生活真好 。 下面小小就跟大家分享下这下菜品 ， 看看是不是很接地气 ， 有没有你爱吃的 。
01、芹菜炒肉+萝卜丝肉丸汤周一吃得有些简单 ， 脆嫩的芹菜和红椒搭配软嫩且入味的肉丝 ， 是家常经典的味道；萝卜丝肉丸汤不知道大家吃过没有 ， 胡萝卜 ， 白萝卜和青萝卜切成细丝 ， 简单炒至变软后加入调料翻炒入味 ， 然后加入清汤 ， 煮开后加入提前做好的肉丸 ， 这样煮一煮就能出锅了 ， 鲜香味美 ， 荤素搭配 ， 营养又健康 。
02、辣椒炒肉+蚝油生菜+蔬菜豆腐汤说到下饭菜 ， 辣椒炒肉可是小小心中的不二之选 ， 同样是家常的炒制方法 ， 建议将肉丝提前用淀粉 ， 生抽等调料腌制下 ， 这样炒出来的肉丝更嫩滑入味 ， 辣椒大火爆炒后加入提前焯好的肉丝 ， 扒拉两下放入生抽 ， 食盐和味精就完成了；蚝油生菜也是快手家常菜 ， 生菜需要提前焯烫变软 ， 然后油锅中爆香蒜末 ， 加入生抽 ， 蚝油和适量食盐 ， 炒出香味后放入焯好的生菜拌匀即可；有荤有素还缺个汤 ， 这道鲜美的蔬菜豆腐汤就安排起来了 ， 清淡也鲜美 ， 好喝 。
03、红烧鱼+木须肉片+素炒西葫芦周三了 ， 来做个鱼 ， 红烧鱼外表油亮 ， 吃起来酱香味十足 ， 软嫩多汁 。 鱼块要先腌制去腥 ， 再裹上生粉炸一下 ， 最后再炖煮 ， 这里建议用啤酒来炖鱼 ， 增香又去腥；木须肉片应该是让营养最全面的一道菜了 ， 有肉有蛋还有菜 ， 吃起来也特别下饭；最后来一个素炒西葫芦 ， 清淡又爽口 。
04、芹菜炒腐竹+凉拌野菜看到这两道菜品 ， 就知道这母女俩今天想吃点清淡的 。 芹菜炒腐竹是经典搭配 ， 芹菜口感脆嫩 ， 腐竹则软嫩吸汁 ， 搭配一起低脂爽口又营养；野菜是偶尔看到路边有卖的 ， 就买了一些 ， 拿来凉拌下 ， 也尝一尝当下的“野味” 。
05、红烧肉焖干豆角+清炒菜花比红烧肉还好吃的就是红烧肉焖干豆角 ， 尤其是里面的干豆角 ， 吸足了红烧肉浓郁的汤汁 ， 跟大米饭搭配一起吃 ， 那叫一个下饭 。 有荤有素 ， 搭配着炒了一个菜花 ， 菜花要提前焯烫成熟后再炒制 ， 吃起来清爽解腻 ， 搭配红烧肉正合适 ， 又是美美的一餐 。
06、香菇土豆炖鸡+干煸豆角+素炒西葫芦有没有发现 ， 凡是跟肉类搭配一起炖煮的蔬菜 ， 都会格外好吃 ， 这道香菇土豆炖鸡也是如此 ， 香菇吸足了汤汁 ， 土豆绵软入味 ， 鸡肉也软嫩不柴 ， 空口吃就很香；干煸豆角是一道很少人会不爱吃的菜品 ， 豆角干煸过后香味加倍 ， 加入调料拌匀后特别下饭；最后来一个素炒西葫芦 ， 同样做到了荤素搭配 ， 健康饮食 。
07、清炖鸡汤+素烧豆角+黄瓜丝拌面藕周末了 ， 有时间可以做点好吃的 ， 这就煲了一锅暖暖的滋补鸡汤 ， 汤底鲜香浓郁 ， 鸡肉软嫩多汁 ， 喝上一碗一周的疲惫都缓解了 。 素菜弄了一个烧豆角 ， 像豆角这种食材建议大家先焯烫成熟再炒制；最后是黄瓜丝拌面藕 ， 虽然是道小凉菜 ， 但真的特别好吃 ， 尤其是吸满了汤汁的面藕 ， 吃起来超级有滋味 。
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