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春茶武林大会【春茶武林大会】纯茶饕餮——中国六大城市,十八道主流春茶,本刊打造中国春茶纸上品鉴盛宴这是一次中国最主流春茶的全面聚会,是一次挑战茶人味觉的春茶品尝盛宴,更是一次对中国春茶进行全面认识的权威品鉴 。 由于地域差异,尽管春茶在各地飘香,但即使再嗜茶的茶客也很难在同一时间品遍当下所有春茶 。 为此,从一个月前开始,一次汇聚了中国最具代表性的春茶的满汉全席在本刊的精心策划,及热心茶友们的鼎力相助下紧锣密鼓地进行着 。 选择哪些春茶成了本次品鉴会最大的难题 。 经过多方考虑,我们选择了目前安溪铁观音三大品牌的茶叶、云南三种古树普洱茶、三大安徽名茶、两种经典的武夷山岩茶,四种最有特色的红茶、五种浙江流行的名茶 。 他们分别涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等主流茶种,而且根据茶的特色将品鉴地点放在最符合它们的六大城市 。 因此可以说是目前中国最全面的一次春茶品鉴 。
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