好吃的家常炒猪肝的做法
经常吃点猪肝能够起到补血的效果 ， 尤其是缺铁性贫血患者 ， 最好每个礼拜至少吃两次猪肝 。 今天教大家做最好吃的炒猪肝 ， 一起来学习一下吧 。 操作方式 01 猪肝买回家之后先浸泡在冷水中半个小时 ， 然后拿出来切当作薄片 ， 记得要切的薄一些哈 。 切好之后放进冷水中继续浸泡半小时 。
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02 【好吃的家常炒猪肝的做法】浸泡半小时后将猪肝捞出来控水 ， 然后倒上一些料酒和生抽拌一下 ， 撒点淀粉抓匀 。 别的记得切点葱姜蒜末筹办着 。
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03 锅里倒一些食用油 ， 烧热之后放进去葱姜蒜爆喷鼻 ， 然后把猪肝放进去 ， 用筷子快速的划开 ， 因为切的很薄 ， 所以猪肝很夸就会变色 。
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04 猪肝炒至变色之后 ， 放入一些芹菜段一同翻炒 ， 然后加上一点食盐和味素稍微调味就可以出锅啦 。
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以上内容就是好吃的家常炒猪肝的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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