写这篇文章之前 , 不得不说说我新年过后 , 在茶市场遇到一茶友收藏人 , 说去某普洱茶品牌专卖店 , 订购一大茶厂2013年蛇饼收藏 , 当时确实雷着我了 , 这才几月份呀 , 哪里有新普洱茶料可做茶饼?还听旁边人说 , 这款蛇饼茶不但价格以涨许多 , 而且还是期货哪!今天路过这家品牌体验店 , 让我真正体验了不一样的普洱茶 , 喝了一款5年陈期本品牌沱茶(麻口、锁喉) , 并有幸见到了它的尊荣——2013年蛇饼茶 , 椐说是三年陈料茶菁压制(醍目标榜大树茶) , 而且以涨到270元/饼(28饼/整箱7560元) , 店老板介绍说:茶厂每年都要出一款生肖茶(12年) , 这样的话等收齐十二件后(一般都是整件销售) , 每饼均值达仟元以上 , 等待老茶烂漫时 , 你就是佰万富翁!这样的老茶 , 茶友你们敢要、敢喝吗?!肯定不要!你不要 , 我不喝 , 那他又能卖给谁呢!!!这样的茶 , 这样的价 , 这样的玩法 , 伤害了谁······说到高端茶 , 让人们首先想到的是国内武夷山大红袍、西湖龙井、黄山毛尖、祁门红茶等名茶产区 , 名茶颇多 , 但缺少国内外叫得响的品牌 , 比如南亚高端红茶品牌 , 大吉岭红茶(印度)、阿萨姆红茶(印度)、锡兰高地红茶(斯里兰卡) 。 随着人们收入水平的提高 , 人们对茶的追求也越来越高 , 从平时生活上的品饮再上升到精神层面品味的讲究 , 不仅要无污染、有机化还要其富含对人体有利元素高等 , 通过生活品位提高 , 来彰显高端茶品所带来的不仅是茶品上升华更是一种精神的追求 , 就普洱茶而言 , 就更应该提倡高端茶品出现 , 这也是喝茶人和藏人对高端品牌的呼唤 , 以解决和区分大量低端普洱茶的渗入 。 普洱茶所要求的高端 , 并非是它年份上的老道和价位上的多高 , 而是要从普洱本身品质上做起(新茶) , 普洱茶的特性是后发酵茶类 , 因没有相关质量标准可参照 , 是造成普洱茶市场混乱、坑门拐骗、缺乏信任的主要原因 , 这其中也包括五十年代老茶、中生代和新生代成品茶以及近些年新生茶 。 ‘药材好 , 药才好’这耳熟能详广为流传的广告语诠释了没有农药残留 , 没有化肥催产 , 云南大山深处清明前大树春茶 , 才是高端普洱渠道茶源 , 经传统工艺生产和专业化自然仓储出来的成品茶 , 才算得上普洱老泥概念中的高端普洱茶(伴随时间)——好汤色、好滋味、好醇韵 。 高端普洱茶要肩负起民族品牌旗帜 , 它所有产制的茶品要简单明了、保证质量和年份前提下 , 可名正言顺的生产确保无农药 , 无化肥 , 优质品种台地春茶(没有哪个茶企敢说自己茶品是台地料 , 但大量茶料哪里去了)或拼配茶 , 小树茶 , 大树茶 , 老树茶 , 高端礼品茶 , 按等级制、仓储年份、高中低档 , 明码标价地全面推广 , 低端低价 , 高端高价 , 随着时间益价 , 让老百姓花明白钱 , 喝明白茶 , 藏正能量 , 这样的普洱品牌就是高端茶;这样的新生茶藏的是期待 , 这样的成品茶买的是放心 , 这样的陈茶品味的是幸福 , 这样不仅满足了各层次消费者需求 , 也保证了产品质量的可靠性 , 这样的茶企就具备百年老店传统观念诚信美德 , 也是叫的响高端普洱茶品牌 。
再说说云南某普洱品牌大茶企 , 它名声大 , 品牌响当当 , 可那是历史的记忆 , 其名声显耀配方茶也只代表那个年代茶品质 , 并不代表现在茶品质和未来的希望 , 喝茶的人都知道 , 普洱茶是越喝口味越高 , 低端普洱茶对喝茶人来讲就是过期茶 , 在普洱盛行的广东 , 这样品牌普洱茶都是整箱买卖与流通 , 如打开一提的话 , 那散片茶会一辈子放在那里 , 没有人在去喝它的 , 为什么?只要了解普洱茶的人都懂得(有好瓶酒你会喝散白酒?) , 但没有人重视它未来转化好和坏(也不可能好到哪里去) , 只是利用它的品牌实物价值进行击鼓传花 , 套取短期利益 , 最终受伤害还是消费者 , 这样的四季茶料配方茶!这样低端高价普洱茶!说大了 , 它伤害是云南普洱茶整体品牌产业 , 说小也不小 , 是寒了国人对普洱茶那份仰视期盼的心 。
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