凉拌莲菜味道酸酸甜甜的 ， 非常好吃 。 一起来看看凉拌莲菜的做法 。 操作方式 01 筹办好一颗嫩莲藕 ， 削皮 ， 切当作薄片 ， 然后用清水清洗一遍 。
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02 锅里烧开一锅水 ， 水开后 ， 放入两勺白醋 ， 然后放入切好的莲藕片 ， 烫几分钟 ， 再捞起来 。
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03 筹办好适量的姜丝、蒜蓉、葱末这些配料 。
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04 【凉拌莲菜的做法】捞起来的莲藕片趁热插手所有配料 ， 再加一些热油和陈醋 ， 搅拌平均 ， 如许一碟爽脆的凉拌莲菜就做好了 。
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以上内容就是凉拌莲菜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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