邀上三五好友 ， 周末寻一处清净之地 ， 品茶、谈心 ， 等待夕阳西下的美景 ， 是叶永梅享受生活的一种方式 。 她说 ， 茶能清心、陶情 ， 自从喝上 ， 就再难离开 。
“茶人之家”活动开通报名热线以来 ， 吸引了很多各行各业的茶迷 。 已过不惑之年的叶永梅就是其中之一 。 初次见面 ， 她把地点约在了自己的办公室 。 室内空间并不大 ， 一曲古筝弹奏的《高山流水》环绕在耳边 ， 让人恍如有种置身于大自然的错觉 。
声音是从叶永梅身旁的电脑里传出的 ， 她手捧一杯茶 ， 静静地坐在办公桌前看着书 。
为女儿取名“佳茗”
叶永梅告诉采访人员 ， 此景是常态 ， 自己最享受的时刻就是听着音乐 ， 喝着茶 。 “《高山流水》、《渔舟唱晚》都是爱听的 ， 工作紧张时 ， 再配上一杯茶 ， 所有的疲倦都会消失 。 这就是我缓解压力的方法 。 ”
苏轼云：“从来佳茗似佳人” ， 好的女子如一道耐品的茶 ， 千回百转缠绕于心间 。 叶永梅为女儿取名“佳茗” ， 这也足以看出她对茶的喜爱 。
至于是从何时喜欢上的 ， 叶永梅自己也记不太清 ， 只记得小时候 ， 每逢看到父母用茶来招待客人时 ， 自己就会对茶多一分好奇 。 “那时不是家家户户都舍得买茶叶 ， 所以打小起我就觉得茶是特别珍贵的东西 ， 直到现在都这么认为 。 ”
【喝茶达人的茶道】 “喝茶达人” 喝的是一种心情
喝茶几十年 ， 叶永梅也算是茶叶“行家”了 。 新茶还是陈茶 ， 她一尝便知 。 而要说最爱 ， 还是当属绿茶 。 “比如说西湖龙井、三清茶等等 ， 这些都是平时经常喝的 。 在家喝 ， 在办公室也喝 。 ”
虽然爱喝茶 ， 但叶永梅并不喜欢去茶楼 ， 反而永福寺、玛瑙寺清泉居等一些地方更为她所爱 。 叶永梅认为 ， 茶楼太闹 ， 喝茶是一个用茶香洗涤内心的过程 ， 因此“静”是选择喝茶环境的关键字 。
在她看来 ， 喝茶如品人生 ， 入口虽苦 ， 但终究能品出深藏其中的清香 。 同时叶永梅也觉得 ， 品茶并非一定要追求茶叶的好坏 ， “喝的就是一种心情 ， 是一种精神享受 ， 所以不要一味地追求价格上的档次 。 ”
一家三口钟爱茶
除了叶永梅 ， 丈夫和女儿佳茗也钟爱茶 。 佳茗今年中考 ， 妈妈说 ， 为了更好的复习功课 ， 佳茗几乎天天晚上泡茶提神 ， 而不是选择咖啡 。
你也可以说这位母亲“自私” ， 因为自己爱茶 ， 所以佳茗小学五年级的时候就被送去学茶艺 ， 接触中国茶文化 。 “没想到她的反映证明我的决定是正确的 ， 之后真的也爱上了茶 。 同龄人都爱喝各种各样的饮料 ， 但佳茗却更爱茶 。 ”
叶永梅说 ， 应征“茶人之家” ， 关键还是想在培训和比赛过程中 ， 与女儿一起品味中国茶文化的深厚底蕴 。
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