怎样做美味的芹菜鸡蛋火腿圈？
芹菜的营养丰富 ， 含有比较多的钙 ， 磷 ， 铁及维生素A等 ， 鸡蛋的营养价值也非常高 ， 可以益精补气 ， 润肺利咽 ， 将芹菜 ， 鸡蛋 ， 火腿这样做一下 ， 既好看又好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芹菜鸡蛋火腿圈？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一根火腿肠 ， 去除外套 ， 然后双方各垫一根筷子 ， 先直刀切 ， 然后将火腿肠反过来 ， 再斜刀45度切一下 。
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02 【怎样做美味的芹菜鸡蛋火腿圈？】切好之后 ， 弯当作一个圆形 ， 用牙签固定一下 ， 放入盘中备用 ， 如图所示 。
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03 碗中打入一个鸡蛋 ， 插手适量盐和料酒 ， 打散备用 。
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04 筹办适量新颖的芹菜 ， 叶子不消去失落 ， 将芹菜切碎后放入鸡蛋液中 ， 搅拌平均 ， 备用 。
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05 锅中烧热油 ， 油热后将火腿圈放入锅中 ， 将鸡蛋液倒入锅中 ， 摊当作一个圆形 ， 如图所示 。
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06 小火慢煎 ， 煎至鸡蛋液凝固 ， 两面金黄就差不多了 ， 注重 ， 火不克不及年夜 ， 不然轻易糊 。
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07 煎好之后 ， 出锅装盘 ， 用芹菜叶装饰一下 ， 撒上孜然烧烤调料 ， 喜好辣的 ， 还可以放些辣椒粉 。
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