松软好吃的枣糕, 做法非常简单, 而且自己制作, 甜度可以自己调整, 老人吃也不用担心甜度过高的问题 。 今天用厨师机打好面糊, 入口丝滑香甜、营养又滋补的金丝枣糕, 轻松搞定!食材无核大枣 100g
液体红糖 80g
鸡蛋 4个
牛奶 50g
低筋面粉 160g
核桃仁 20g
蔓越莓干 30g
玉米油 40g
泡打粉 3g
小苏打 适量
盐 适量
方式/
1筹办好全数食材
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2无核大枣放入小奶锅, 插手适量的纯清水, 然后煮15分钟摆布
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3把煮好的大枣捞出来, 倒入厨师机的面桶内, 打当作泥
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4然后倒入牛奶、液体红糖, 搅拌平均
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5接着磕入鸡蛋, 搅打到比力浓稠的状况
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6【金丝枣糕怎么做】筛入全数粉类跟盐, 低速打匀, 或者用刮刀拌匀
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7筛入全数粉类跟盐, 低速打匀, 或者用刮刀拌匀
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8将蔓越莓干、核桃仁倒入桶内, 用刮刀简单拌匀 。 (蔓越莓干提前泡软最佳)
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9把面糊倒入模具内, 抹平, 震几下把气泡震出来
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10送入预热好的烤箱, 150度烘烤48分钟摆布即可
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11当作品照
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注重事项烤制的时候跟温度仅供参考, 需按照本身的烤箱脾性酌情调整
全蛋欠好打发, 打到纹路不会顿时消逝, 就暗示打发好了
没有厨师机也可以用打蛋器, 可是若打蛋器的功率太低的话不包管可以当作功
以上内容就是金丝枣糕怎么做的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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